Kelas Kulinari Rom Tradisional dengan Pengalaman Rasa Wain & Berpasangan

Tentang

Pengalaman ini bukan sekadar belajar memasak; ia juga termasuk sesi merasa wain di mana anda akan menggabungkan pelbagai hidangan yang anda sediakan bersama untuk menikmati makan tengah hari yang lengkap – jadi pastikan anda datang dalam keadaan lapar! Sommelier profesional kami akan membimbing anda melalui setiap gandingan kerana tiada hidangan Itali yang lengkap tanpa wain yang sempurna.

Dengan saiz kumpulan yang kecil, anda akan mendapat pengalaman yang intim dengan cef kami. Sesi ini akan melibatkan masakan secara langsung dan demonstrasi.

Pada akhir kelas, anda akan berpeluang untuk membeli banyak bahan dan produk artisan yang digunakan semasa sesi, serta kit pasta dan wain, supaya anda boleh mencipta semula hidangan ini dengan mudah apabila anda kembali .

Menu

• Pasta buatan tangan segar (2 jenis)
• Bebola Daging dengan Sos Tomato
• 3 Pasta (Amatriciana, Carbonara dan Cacio e Pepe)
• Tiramisu
• 5 wain dipasangkan

Jadwal

1. Jumpa di restoran.

2. Sesi memasak secara amali akan berlangsung selama 1 jam 30 minit, di mana anda akan:

• Belajar menyediakan tiramisu klasik kami
• Buat pasta segar buatan tangan, hasilkan dua bentuk berbeza: Tagliolini dan Cavatelli
• Temui resipi untuk Cacio e Pepe, Carbonara dan Amatriciana
• Buat bebola daging Rom tradisional dalam sos tomato

3. Nikmati makan tengah hari dengan gandingan makanan dan wain yang dipandu oleh salah seorang sommelier kami:

• Rasa EVOO dan cuka balsamic
• Merasai 3 pasta klasik Rom
• Bebola daging dengan sos tomato
• Tiramisu

4. Tamat pengalaman.