Pengalaman Kelas Memasak Bali Riverview

Apa yang Dijangkakan

Temui kekayaan rasa dan warisan budaya Bali, yang terletak di perkampungan Sidemen yang tenang. Dikelilingi oleh kehijauan yang subur dan aliran sungai yang tenang, pengalaman langsung ini mengajak anda menyelami dunia masakan tradisional Bali.

Dipandu oleh cef tempatan yang peramah dan berpengetahuan, anda akan belajar cara menyediakan lebih daripada lima hidangan asli menggunakan bahan-bahan segar tempatan serta teknik-teknik lama yang diwarisi turun-temurun. Mulakan dengan minuman alu-aluan yang menyegarkan dan pengenalan kepada rempah-rempah penting yang mencirikan masakan Bali, kemudian singsingkan lengan baju anda untuk sesi interaktif yang penuh dengan rasa dan keseronokan. Selepas memasak, duduklah untuk menikmati hidangan buatan sendiri anda di tepi sungai—suasana yang benar-benar tidak dapat dilupakan. Pilihan vegetarian disediakan, dan anda akan menerima panduan resipi bercetak atau digital untuk dibawa pulang, supaya anda boleh mencipta semula keajaiban di dapur anda sendiri.

Sesuai untuk penggemar makanan, pasangan, dan pelancong yang ingin tahu yang mencari pengalaman budaya yang unik dan lazat di Bali.

Menu

Anda boleh memilih daripada menu di bawah:

Menu I

• Lawar Kacang (Balinese Long Bean Salad)
• Sup Ayam (Sup Ayam Bali)
• Pepes Ayam (Ayam Perap Bakar)
• PisangGoreng (Pisang Goreng Hidang bersama gula aren)

Menu II

• Jukut Serapah (Kacang panjang dengan rempah Bali)
• Gerang Asem (Sup Ayam Tradisional Bali Dengan Base Gede)
• Sate Lilit Ayam (Sate Ayam Bali Atas Batang buluh)
• PisangGoreng (Pisang Goreng Dihidangkan bersama gula aren)

Menu III

• Urab Sidemen (Salad Sayur Campur Bali Dengan Rempah Bali)
• Jukut Betik Muda (Sup Betik Muda Bali)
• Tahu Tempe Mesanten (Kek Tauhu dan Kacang Kicap Tempatan dengan Kari Bali)
• Kolak Pisang (Pencuci mulut Manis Indonesia Dengan Pisang Dan Ubi Manis)

Jadwal

• Bertemu di lobi hotel dan sambut cef sebaik sahaja tiba di sekolah memasak.
• Pembentangan semua bahan dan peralatan yang dijadualkan untuk digunakan.
• Bermulalah sesi memasak secara amali.
• Nikmati hidangan istimewa yang disediakan semasa kelas.
• Tamat pengalaman.