Pengalaman Memasak Indonesia dengan Lawatan Pasar Jimbaran

Tentang

Mulakan pengembaraan kulinari unik yang direka untuk menyelami citarasa dan budaya Bali.

Pengalaman anda bermula dengan lawatan berpandu ke pasar Jimbaran yang meriah, di mana anda akan memilih sendiri bahan-bahan tempatan yang segar bersama Cef kami. Sekembalinya, nikmati kelas memasak peribadi dalam keselesaan tempat taman kami, di mana Cef kami akan membimbing anda melalui penyediaan hidangan asli Indonesia menggunakan teknik yang telah lama digunakan.

Aktiviti yang memperkayakan ini bukan sahaja dapat mempertingkatkan repertoir masakan rumah anda tetapi juga menawarkan wawasan bermakna tentang kehidupan seharian, tradisi dan warisan kulinari pulau itu.

Menu

• Gado-Gado
  Sayur campur yang dikisar dihidangkan dengan kuah kacang tradisional.

• Sate Lilit
  Isi ikan cincang panggang yang dibalut dengan lidi serai, ala Bali.

• Pepes Ikan
  Ikan diperap dibalut dengan daun pisang dan dibakar untuk rasa berasap dan aromatik.

• Kare Udang
  Udang direbus dalam kuah kunyit dan santan yang pekat.

• Klepon
  Bebola beras manis dan tepung pulut yang diisi dengan gula melaka cair, direbus dan digulung dalam kelapa parut segar.

• Pisang Rai
  Pisang kukus dibalut dengan adunan tepung beras, disalut dengan kelapa parut segar.

Jadwal

• Lawati pasar ikan Jimbaran bersama Chef kami

• Pengenalan mendalam kepada rempah ratus Indonesia dan kepentingan budayanya

• Penyediaan hidangan tradisional Indonesia secara langsung, dibimbing oleh Chef kami

• Kelas memasak bermula di dapur taman kami

• Nikmati hidangan yang telah anda sediakan di restoran kami

• Ucapan selamat tinggal daripada Chef bersama sijil dan hadiah istimewa

• Akhir pengalaman