Kelas Memasak Tradisional Portugis dengan Lawatan Pasar Tempatan

Tentang

Sertai Milene dan Daniel untuk pengembaraan kulinari yang mengasyikkan melalui rasa asli wilayah Alentejo Portugal. Mulakan pengalaman anda dengan lawatan ke pasar tempatan tradisional, di mana anda akan menemui dan memilih bahan-bahan segar yang akan membentuk inti sari hidangan Portugis anda.

Kembali ke dapur Alentejo kami yang selesa dan tipikal, anda akan menjadi tetamu kehormat sambil belajar menyediakan hidangan klasik Portugis di bawah bimbingan mesra Milene dan Daniel. Nikmati perbualan yang meriah, petua memasak dan pandangan budaya sambil anda memasak, merasai dan menikmati setiap langkah proses.

Akhirnya, duduklah untuk menikmati hasil kerja keras anda—hidangan Portugis yang lazat digandingkan dengan wain tempatan, teman yang baik, dan banyak cerita untuk dikongsi.

Ayuh masak, rasai dan raikan warisan masakan Portugal yang kaya bersama kami!

Menu

Rasa:

• Keju tempatan
• Zaitun tempatan
• Wain dan roti tempatan
• Krim tomato taman atau consommé dengan roti bakar

Hidangan Utama:

• Carne à Alentejana — daging babi dengan kerang, dihidangkan bersama migas (lauk tradisional berasaskan roti) dan pasli

Pencuci mulut:

• Doce Alentejano — sejenis manisan tradisional yang diperbuat daripada krim, biskut, kopi dan susu pekat
• Minuman keras dan kopi buatan sendiri

Jadwal

9:00 PG – Mesyuarat di Gourmet R Us Kitchen

9:30 PG – Lawatan ke Pasar Tempatan di Estremoz

11:00 PG – Kembali ke Dapur Gourmet R Us

11:15 PG – Sesi memasak dengan sesi merasa

12:45 PM – Sesi memasak bersambung dan sesi merasa makanan kedua

1:30 PTG – Pencuci mulut, minuman keras buatan sendiri dan kopi

2:30 PTG – Tamat kelas