Kelas Memasak Thai & Lawatan Pasar di Phuket

Tentang

Kelas memasak Thai di Phuket dengan lawatan ke pasar tempatan sebelum memasak. Perkhidmatan mengambil/menghantar percuma dari Kata, Kata Noi & Karon. Perkhidmatan pemindahan dari Patong, Kamala, Surin, Rawai & Nai Harn – sila hubungi kami.

Alami Kelas Memasak Thai asli kami di Phuket yang bermula dengan lawatan ke pasar tempatan yang meriah. Mulakan perjalanan kulinari anda di Pasar Segar Mae Somchit Kata, di mana anda akan meneroka pasar tradisional yang meriah yang dipenuhi dengan sayur-sayuran segar, buah-buahan tropika, herba aromatik, rempah ratus dan bahan-bahan lain yang penting untuk masakan Thai. Berjalan-jalan di pasar bersama pengajar anda merupakan pengalaman yang benar-benar membuka mata dan pengenalan yang hebat kepada budaya makanan Thai.

Selepas lawatan pasar, pengalaman diteruskan dengan kelas memasak secara langsung di mana anda akan belajar menyediakan hidangan asli Thai langkah demi langkah. Salah satu kemuncaknya ialah membuat pes kari dari awal menggunakan herba dan rempah ratus segar dengan lesung batu dan alu tradisional. Anda juga akan belajar tentang penyediaan santan dan bagaimana ia digunakan dalam banyak resipi Thai.

Semasa kelas, anda akan meluangkan masa kira-kira 3.5 jam untuk memasak empat hidangan Thai yang lazat. Setiap hidangan dimasak secara individu supaya anda boleh menikmatinya semasa ia masih panas dan segar. Pengalaman memasak interaktif ini sesuai untuk pemula dan pencinta makanan yang ingin mempelajari teknik memasak Thai sebenar dalam persekitaran yang santai dan mesra.

Temui rakan-rakan baharu dari seluruh dunia, kongsikan detik-detik indah bersama-sama, dan nikmati citarasa Thailand dalam suasana yang menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan.

Menu

Isnin

• Salad Betik Thai (Som Tum)
• Mi Goreng Kacau dengan Udang (Pad-Thai)
• Kari Hijau dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Selasa

• Sup Kelapa Pedas dengan Ayam (Tom Kha Gai)
• Ayam Selasih Thai (Pad Krapow Gai)
• Kari Merah dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Rabu

• Sup Masam Pedas dengan Udang (Tom Yum Goong)
• Mi Goreng Kacau dengan Ayam (Pad See Ew)
• Kari Hijau dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Khamis

• Salad Ayam Cincang (Larb Gai)
• Mi Goreng Kacau dengan Udang (Pad-Thai)
• Kari Panang dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Jumaat

• Salad Betik Thai (Som Tum)
• Ayam Selasih Thai (Pad Krapow Gai)
• Kari Merah dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Sabtu

• Sup Kelapa Pedas dengan Ayam (Tom Kha Gai)
• Mi Goreng Kacau dengan Udang (Pad-Thai)
• Kari Hijau dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Ahad

• Sup Masam Pedas dengan Udang (Tom Yum Goong)
• Mi Goreng Kacau dengan Ayam (Pad See Ew)
• Kari Panang dengan Ayam
• Nasi Pulut Mangga

Catatan: Kami boleh menyediakan bahan-bahan pengganti untuk vegetarian, halal, kosher dan untuk penghidap alahan.

Jadwal

Kelas Pagi (Lawatan Pasar) (8.30 pagi-12.00 tengah hari):

• Sebelum 8.30 pagi: Jemput dari hotel anda dengan kenderaan berhawa dingin.
• 8:30 pagi: Kelas bermula di pasar segar tempatan.
• 8:40 pagi: Terokai pasar tempatan, beli bahan-bahan segar, kemudian kembali ke sekolah memasak.
• 9:15 pagi: Pengenalan kepada sayur-sayuran, nasi, herba. Buat santan dan pulut.
• 10:00 pagi: Sesi 1 (sup/goreng kilas) dan nikmati hidangan anda
• 10:30 pagi: Sesi 2 (salad) dan nikmati hidangan anda
• 11:00 pagi: Sesi 3 (kari) dan nikmati hidangan anda (Buat pes kari dari awal)
• 11:30 pagi: Sesi 4 (pencuci mulut) dan nikmati hidangan anda
• 12:00 tengah hari: Kelas tamat dan dihantar ke hotel anda dengan kenderaan berhawa dingin.

Kelas Petang (Lawatan Pasar) (1:00 petang - 4:30 petang):

• Sebelum 1:00 petang: Jemput dari hotel anda dengan kenderaan berhawa dingin.
• 1:00 petang: Kelas bermula di pasar segar tempatan.
• 1:10 petang: Terokai pasar tempatan, beli bahan-bahan segar, kemudian kembali ke sekolah memasak.
• 1:45 petang: Pengenalan kepada sayur-sayuran, nasi, herba. Buat santan dan pulut.
• 2:30 petang: Sesi 1 (sup/goreng kilas) dan nikmati hidangan anda
• 3:00 petang: Sesi 2 (salad) dan nikmati hidangan anda
• 3:30 petang: Sesi 3 (kari) dan nikmati hidangan anda (Buat pes kari dari awal)
• 4:00 petang: Sesi 4 (pencuci mulut) dan nikmati hidangan anda
• 4:30 petang: Kelas tamat dan dihantar ke hotel anda dengan kenderaan berhawa dingin.

Kelas Petang (Lawatan Pasar) 5:30 petang - 9:00 malam):

• Sebelum jam 15.30 petang: Jemput dari hotel anda dengan kenderaan berhawa dingin.
• 5:30 petang: Kelas bermula di pasar segar tempatan.
• 5:40 petang: Terokai pasar tempatan, beli bahan-bahan segar, kemudian kembali ke sekolah memasak.
• 6:15 petang: Pengenalan kepada sayur-sayuran, nasi, herba. Buat santan dan pulut.
• 7:00 petang: Sesi 1 (sup/goreng kilas) dan nikmati hidangan anda
• 7:30 petang: Sesi 2 (salad) dan nikmati hidangan anda
• 8:00 malam: Sesi 3 (kari) dan nikmati hidangan anda (Buat pes kari dari awal)
• 8:30 malam: Sesi 4 (pencuci mulut) dan nikmati hidangan anda
• 9:00 malam: Kelas tamat dan dihantar ke hotel anda dengan kenderaan berhawa dingin.