Para tetamu mengatakan bahawa para pengajar berpengetahuan, mesra dan menjadikan kelas menyeronokkan dan mudah diikuti, membimbing semua orang melalui teknik pasta dan tiramisu tradisional. Pengalaman ini sepenuhnya secara langsung, membolehkan peserta membentuk pasta mereka sendiri, mengisi ravioli dan mengacau pencuci mulut sambil menikmati wain tanpa had. Rasa asli Itali dan kisah budaya dijalinkan di seluruh bahagian, mewujudkan kemuncak lawatan ke Florence yang tidak dapat dilupakan. Suasana sosial yang santai menggalakkan ketawa dan persahabatan baharu.
Nikmati pengalaman memasak Itali secara peribadi sepenuhnya di mana anda akan menemui teknik, bahan-bahan dan tradisi di sebalik dua hidangan istimewa Itali yang paling digemari: pasta segar dan tiramisu .
Dengan bimbingan cef pakar yang berdedikasi, anda akan menyediakan 2–3 bentuk pasta segar dari awal , memilih daripada pilihan seperti Pappardelle, Spaghetti, Tagliolini, Cavatelli, Ravioli dan Tortellini. Pelajari setiap langkah proses, daripada mengadun dan menguli doh hinggalah menggelek, membentuk atau mengisi, dan memasak pasta anda menggunakan teknik tradisional Itali.
Anda juga akan menyediakan tiramisu Itali klasik , mencipta krim mascarpone dan menyediakan pencuci mulut dengan savoiardi yang direndam dalam moka espresso yang pekat.
Selepas memasak, duduk dan nikmati hidangan lengkap yang menampilkan semua yang telah anda sediakan, disertai dengan wain merah dan putih Tuscan tanpa had . Pengalaman ini juga merangkumi sesi merasa minyak zaitun artisanal dan cuka balsamic, petua pasangan wain dan sommelier, serta buku kecil resipi digital supaya anda boleh mencipta semula hidangan kegemaran anda di rumah.
Nota pemakanan
Sesuai untuk pemula sepenuhnya. Pasta bebas gluten dan minuman tanpa alkohol boleh disediakan atas permintaan.
Book now and receive your confirmation instantly.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.