Tetamu mengatakan pengalaman ini berlatarkan pemandangan gunung berapi yang menakjubkan, menawarkan pemandangan panorama bukit-bukau di sekitarnya. Pasukan tuan rumah menyediakan perkhidmatan yang berpengetahuan dan sopan, sesi merasa dengan kawalan suhu yang teliti dan penjelasan yang jelas tentang anggur. Hidangan mengetengahkan rasa serantau yang asli, menggunakan bahan-bahan segar tempatan yang menggabungkan tradisi dengan sentuhan moden. Wain, yang mencerminkan tanah gunung berapi yang unik, sentiasa dipuji sebagai luar biasa.
Acara merasa wain berlangsung di bilik merasa wain baharu Cantine Olivella, yang terletak di lereng Gunung Vesuvius, yang menampilkan dapur terbuka dan pemandangan Monte Somma yang luas.
Pengalaman merasa Klasik merangkumi pilihan lima wain yang digandingkan dengan hidangan tradisional dari masakan Vesuvian, yang ditafsirkan semula dengan teliti oleh chef residen. Falsafah Cantine Olivella adalah untuk mempromosikan dan meraikan wilayah tempatan melalui keseimbangan sempurna antara tradisi dan keaslian.
Setiap wain menceritakan kisah terroir gunung berapi di mana ladang anggur tumbuh, di samping hidangan istimewa tempatan seperti Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pokok zaitun, dan aprikot Pellecchiella del Vesuvio.
Menu yang digandingkan dengan sesi merasa wain termasuk pembuka selera, hidangan pertama dan pencuci mulut, dan berbeza-beza mengikut musim, menonjolkan rasa dan aroma Gunung Vesuvius.
Barisan rasa Klasik merangkumi wain berikut:
Untuk sampai ke Cantine Olivella, anda boleh menaiki kereta api Circumvesuviana di laluan Naples–Sarno dan turun di stesen Villa Augustea. Dari stesen, tempat ini terletak kira-kira 10 minit berjalan kaki.
Book now and receive your confirmation instantly.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.