Para tetamu mengatakan bahawa kelas ini menawarkan pengajar yang mesra dan berpengetahuan yang membimbing kumpulan kecil yang aktif melalui penyediaan pai oren Yunani tradisional yang asli. Peserta menghargai arahan yang jelas dan mesra pemula serta peluang untuk mempelajari kisah-kisah penaik budaya sambil menikmati kopi segar. Ramai yang menggambarkannya sebagai kemuncak yang tidak dapat dilupakan dalam lawatan mereka ke Athens, dengan resipi untuk mencipta semula pencuci mulut di rumah.
Temui sisi manis masakan Yunani dengan pengalaman membuat Portokalopita secara langsung di tengah-tengah Athens. Diketuai oleh Maria, pemilik dan cef pastri Ta Serbetia stou Psyrri, kelas intim ini menawarkan peluang unik untuk mempelajari teknik di sebalik salah satu pencuci mulut tradisional Greece yang paling digemari.
Menggunakan bahan-bahan segar dan asli, anda akan menyediakan Portokalopita—pai oren Greece yang terkenal—sementara Maria membimbing anda melalui setiap langkah resipi. Sepanjang prosesnya, dia akan berkongsi sejarah, kepentingan budaya dan tradisi keluarga di sebalik pastri klasik ini, berserta petua profesional untuk membantu anda menciptanya semula di rumah.
Sama ada anda seorang pembuat roti yang berpengalaman atau mencuba membuat pastri Yunani buat kali pertama, pengalaman kumpulan kecil ini direka untuk menjadi menyeronokkan, mesra dan mudah diikuti. Selepas membakar, duduklah untuk menikmati Portokalopita yang baru dibuat dan bawa pulang kemahiran dan resipi untuk berkongsi rasa sebenar Greece dengan keluarga dan rakan-rakan.
Selamat Datang & Pengenalan
Temui Maria, pemilik dan cef pastri Ta Serbetia stou Psyrri. Ketahui tentang sejarah Portokalopita dan bahan-bahan tradisional yang akan anda gunakan sepanjang kelas.
Pembakar Portokalopita Secara Amalan
Ikuti panduan langkah demi langkah Maria semasa anda menyediakan Portokalopita Yunani asli (pai oren) dari awal menggunakan teknik yang telah lama digunakan.
Bakar & Belajar
Semasa pastri anda dibakar, temui petua penaik pakar Maria, rahsia di sebalik Portokalopita yang sempurna, dan tradisi pembuatan pastri Yunani.
Kopi & Pencuci Mulut
Bersantailah dengan secawan kopi Yunani dan nikmati Portokalopita yang baru dibakar dalam suasana kedai pastri yang selesa.
Akhir Pengalaman
Pergilah dengan kemahiran membakar baharu, resipi asli dan kenangan lazat tentang layanan tradisional Yunani.
Kelas memasak berlangsung di dalam kedai pastri Yunani tradisional kami.
Sila tiba 10 minit sebelum waktu mula yang dijadualkan dan tanyakan tentang Maria, pemilik dan cef pastri.
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.