Lawatan Pasar Ikan & Kelas Memasak Bali di The Amala
Perkara yang disukai tetamu
- Arahan chef yang mesra dan terperinci
- Ikan segar dan bahan-bahan yang diperoleh dari pasaran
- Hidangan asli Bali disediakan
- Persekitaran taman dan kolam renang yang indah
Tetamu mengatakan bahawa cefnya ramah dan menerangkan setiap langkah secara terperinci, membimbing peserta melalui lawatan pasar untuk memilih ikan segar. Kelas ini memberi tumpuan kepada resipi asli Bali, menggunakan bahan-bahan bersih dan segar yang diperoleh terus dari pasar. Ruang memasak terletak di taman yang indah di sebelah kolam renang, mewujudkan suasana yang menyenangkan. Tetamu menghargai pengalaman langsung dan peluang untuk mempelajari teknik tradisional dalam suasana peribadi yang tersusun rapi.
Apa yang Dijangkakan
Mulakan hari anda lebih awal dengan lawatan pasar ikan berpandu. Kemudian, rebut peluang untuk menerokai rasa yang rumit dan tradisi kulinari masakan Bali semasa kelas memasak secara langsung. Anda akan belajar menyediakan 3 hidangan berbeza, dan kemudian menikmati hidangan anda dalam suasana yang tenang ditemani cef anda.
Menu
Sila pilih menu yang anda inginkan daripada senarai di bawah:
Menu 1
- Salad Lawar (Salad Kacang Hijau, Kelapa Segar & Ayam)
- Tum Ikan (Ikan Kukus Daun Pisang)
- Dadar Gulung (Lempeng Kelapa dengan Gula Aren dan Kelapa Dibelah)
Menu 2
- Jukut Gedang Mekuah (Sup Betik Muda dengan Makanan Laut)
- Sate Lilit Ayam (Sate Ayam di atas Batang Serai & Nasi Kukus)
- Godoh Biu (Pisang Goreng Bali)
Menu Vegetarian
- Gado-Gado (Salad Sayur dengan Sos Kacang)
- Pepes Tahu (Kukus Kacang Kacang Dalam Daun Pisang)
- Bubur Injin (Puding Beras Hitam Bali)
Petua Pakar oleh Cat Lau
Apa yang saya suka: Anda boleh mengambil kelas memasak secara persendirian di The Amala bersama cef yang berpengetahuan.
Apa yang perlu diketahui: Ini adalah kelas yang sangat praktikal dan anda akan memotong semuanya sendiri, dengan bantuan cef. Anda akan meninggalkan kelas dengan mengatakan bahawa anda boleh memasak makanan Bali dari awal.
Baik untuk: Mereka yang ingin mengambil kelas persendirian di mana semua perhatian chef tertumpu kepada mereka.
Cara ke sana: Perkhidmatan mengambil dan menghantar barang ditawarkan oleh sekolah memasak.
Jadwal
- 9:30 pagi: Lawatan Pasar Ikan
- 11:00 pagi: Bertemu dengan Cef Amala
- 11:30 pagi: Kelas memasak
- 1:00 petang: Makan tengah hari
- 1:45 petang: Tamat kursus
Cara ke Sana
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
Pengambilan percuma dari kawasan Seminyak. Sila tulis alamat anda di halaman Tempahan.
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
