Temui Cita Rasa Bali bersama Cef Tempatan di Canggu
Perkara yang disukai tetamu
- Memasak secara langsung dengan bahan-bahan tempatan yang segar
- Pengajar yang mesra dan sabar membimbing setiap langkah
- Pelbagai hidangan Bali, pilihan mesra sayur-sayuran
- Kelas yang dianjurkan, cetakan resipi dan sijil
Para tetamu mengatakan dapur terbuka yang terletak di lokasi yang strategik menyediakan latar belakang yang santai sementara pengajar yang ramah dan berpengetahuan memimpin sesi amali yang mesra pemula. Peserta menghargai pembelajaran rasa asli Bali menggunakan bahan-bahan pasar segar dan pes asas serbaguna yang menghasilkan beberapa hidangan, termasuk pilihan vegetarian. Kelas ini disusun dengan baik, menawarkan arahan yang jelas, penginapan diet dan maklumat penting seperti resipi bercetak dan sijil penyiapan, menjadikannya sorotan masakan yang tidak dapat dilupakan.
Apa yang Dijangkakan
Selami keenakan rasa masakan Bali dalam kelas memasak yang mengasyikkan ini yang dipimpin oleh chef yang mahir dan sabar, Made Artadana dan Ary Pedi Raga.
Setiap sesi membimbing anda melalui selok-belok penyediaan tiga hidangan Bali yang berbeza, menggabungkan teknik tradisional dengan pandangan tempatan. Selepas memasak, nikmati peluang untuk menikmati ciptaan anda, mengalami intipati sebenar seni kulinari Bali. Ini bukan sekadar kelas memasak, tetapi satu perjalanan ke tengah-tengah budaya makanan Bali.
Kenali hos anda
Menu
MENU I
- Lawar Kacang (Kacang panjang, kelapa panggang, sotong & rempah Bali "Base Gede")
- Kuah Be Pasih (sup makanan laut Bali)
- Pepes Be Pasih (Balut ikan bakar dalam daun pisang)
- Pisang Rai (ladu pisang Bali dengan kuah gula melaka)
MENU II
- Jukut Bejek (Kacang panjang, kelapa panggang dengan pes kalasan)
- Gerang Asem (Sup ayam asli Bali dengan rempah ratus "Base Gede" Bali)
- Sate Lilit (sate ayam ala Bali)
- Dadar Gulung (Kerepek Bali dengan karamel kelapa dan gula aren)
MENU III (Pilihan Vegetarian / Vegan)
- Gonda Suna Cekuh (Sayur Gonda dengan cili, halia aromatik, bawang putih, belacan)
- Kuah Jamur (Sup cendawan asli Bali)
- Tahu Tempe Santen (Menu vegan Bali klasik dengan tauhu, kuih kacang soya dan santan)
- Kolak Pisang (pencuci mulut manis Indonesia dengan pisang, keledek, gula aren)
MENU IV
- Pecelan (Salad klasik Indonesia dari Jawa, campuran sayur dengan kuah kacang)
- Bergedel (gorengan jagung Indonesia)
- Tempe Manis (Populer di Indonesia yang diperbuat daripada kek kacang soya, gula, kacang soya manis dan daun aromatik)
- Mie Goreng (mi kuning goreng Indonesia, dengan pelbagai jenis sayur)
- Pisang Goreng (Indonesian sweet banana fritter)
Jadwal
Kelas pagi:
- 12:00 tengah hari: Bertemu dengan Cef
- 12:15 tengah hari: Kelas memasak
- 2:00 petang: Makan tengah hari
- 3:00 petang: Tamat kursus
Kelas petang:
- 4:00 petang: Bertemu dengan Cef
- 4:15 petang: Kelas memasak
- 6:00 petang: Makan malam
- 7:00 petang: Tamat kursus
Cara ke Sana
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
Kami menawarkan perkhidmatan pengambilan dan penghantaran percuma di kawasan Canggu di Batu Bolong dan Padang Linjong. Perkhidmatan pemindahan dari Pererenan, Berawa, Seminyak, Kuta, Nusa Dua, Sanur dan Ubud disediakan dengan kos tambahan untuk pengangkutan.
Pengesahan serta-merta
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Foto Tetamu
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
