Kookles Taiwanese Xiao Long Bao & rundvleesnoedels
Wat gasten geweldig vinden
- Zelf Xiao Long Bao maken
- Begeleide markttour met verse ingrediënten
- Vriendelijke, geduldige instructeurs die tips delen.
- Receptenboek om mee naar huis te nemen voor thuiskoken
Gasten vertellen dat de kookcursus een levendige rondleiding over de markt biedt, waar verse, lokale ingrediënten worden geïntroduceerd, gevolgd door een praktische kooksessie waarin iconische gerechten zoals soepknoedels, rundvleesnoedelsoep, komkommersalade en bubble tea worden gemaakt. De instructeurs worden geprezen om hun vermakelijke, geduldige en deskundige aanpak en geven veel tips die de ervaring ook voor beginners toegankelijk maken. Deelnemers gaan naar huis met een persoonlijk receptenboekje en het gevoel dat ze authentieke Taiwanese kookvaardigheden hebben opgedaan en een onvergetelijk hoogtepunt van hun reis hebben beleefd.
Wat je kunt verwachten
Jullie hebben vast allemaal wel eens gehoord dat "Xiao Long Bao" een absolute aanrader is in Taiwan en zijn misschien al wel verliefd geworden op de smaak. Stel je nu eens voor dat je het zelf kunt maken!
De ochtendcursus is bedoeld voor mensen die het hele kookproces willen beleven, van keuken tot eettafel! Tijdens de cursus word je rondgeleid door de historische, traditionele Kuang Fu-markt, waar je de lokale sfeer volledig kunt opsnuiven en kennismaakt met de verkopers die lokaal geteelde seizoensproducten aanbieden. Onze ervaren chef-kok van CookInn Taiwan haalt specerijen op de markt en je leert de technieken voor het selecteren van verse ingrediënten.
Zodra we terug zijn in het gezellige CookInn-leslokaal, begint het kookplezier! Bereid je voor om de 3 kenmerkende gerechten te leren: Xiao Long Bao, gestoofde rundvleesnoedelsoep en bubble tea. De chef-kok leert je hoe je de zachte deeglaag van de soepdumplings helemaal zelf maakt en laat je zien hoe je de perfecte bubble tea bereidt.
De les kan in het Engels, Chinees of Japans worden gegeven. Geef uw voorkeur aan op de detailpagina.
Menu
Maak het helemaal zelf:
- Xiao Long Bao (soepdumplings met varkensvlees)
- Niu Rou Mian (Noedelsoep met gestoofd rundvlees)
- Salade van geplette komkommer
- Boba-thee
Vegetarisch menu:
- Xiao Long Bao (soepdumpling met luffa en champignons)
- Totamo- en groentesoep
- Salade van geplette komkommer
- Boba-thee
Schema
- 9:20 uur: Verzamelpunt op school
- 21:30 uur: Kooksessie
- 12:00 uur: Geniet samen van de lunch.
- 12:30 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
Adres: 2e verdieping, nr. 66, sectie 1, Chengde Rd., Datong District, Taipei City, Taiwan. Bereikbaarheid met de MRT: Neem de groene of rode lijn van de MRT naar station R11/G14 Zhongshan. Ga via uitgang 6 naar buiten en loop 3 minuten. Bereikbaarheid met de HSR/TRA: Neem de trein naar Taipei Centraal Station. Ga via ingang Noord 3 naar buiten en loop 6 minuten.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
