Traditionele Bedoeïenenavond, kameelrit, kookdemonstratie en diner.

Over ons

Kamel Uschi biedt een ontsnapping aan de drukte van de stad en de mogelijkheid om te ontspannen in de rust en stilte van de Arabische woestijn.

Ons bedoeïenenpersoneel verwelkomt gasten in ons kamp met thee met traditionele kruiden en Arabische zoetigheden. Gasten kunnen het woestijnkamp verkennen of zich ontspannen in een Beit Sha'ar, een handgeweven bedoeïenentent van geitenhaar, ingericht met handgemaakte kussens, tapijten en decoraties.

Vervolgens maken we een kameeltocht die doorgaans 30 minuten tot een uur duurt. Daarna keren we terug naar het kamp, waar de koks van Kamel Uschi Arabische bedoeïenengerechten voor uw ogen bereiden volgens traditionele kookmethoden. Vlees en groenten worden boven een open vuur gekookt, of volgens de madfoun- of mandi- methode (koken in gloeiende kolen die onder de grond begraven liggen). Gasten kunnen kiezen uit kip, geiten- of kameelvlees, groenten, salade, versgebakken platbrood en vers fruit (afhankelijk van de vooraf bestelde menu's).

Uiteraard is geen bedoeïenenmaaltijd compleet zonder een koffieceremonie, waarbij we qahwa (Arabische koffie) zullen bereiden en serveren.

Menu

• Welkomstdrankje met lokale zoetigheden
• Kip, geit of kameelvlees
• Groenten en salade
• Versgebakken platbrood en vers fruit
• Water, koffie, thee

Schema

• 16:00 uur: Aankomst in het woestijnkamp. Verfris u met lokale thee en zoetigheden.
• 16:15 uur: Rondleiding op de kamelenboerderij
• 17:00 uur: Kameelrit
• 17:30 uur: Ontdek de kooktechnieken van de Bedoeïenen
• 19:00 uur: Einde van het kookprogramma
• 19:00 uur: Tijd voor het avondeten
• 22:00 uur: Einde van de ervaring