Koken voor het goede doel: authentiek Nepalees koken en een bezoek aan de markt.

Over ons

Dompel jezelf onder in de rijke smaken en cultuur van Nepal tijdens een unieke culinaire ervaring die een bezoek aan een lokale markt, zelf koken en een betekenisvol sociaal doel combineert. Begin je reis met een bezoek aan een levendige buurtmarkt, waar je de verse producten, aromatische kruiden, linzen en traditionele ingrediënten ontdekt die essentieel zijn voor de Nepalese keuken.

Na het marktbezoek kunt u deelnemen aan een interactieve kookworkshop in de keuken, waar u leert hoe u geliefde Nepalese gerechten zoals Dal Bhat, Momo, Tarkari en Achar bereidt. Onder begeleiding van lokale experts ontdekt u traditionele kooktechnieken en familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Naast het heerlijke eten biedt deze ervaring een dieper inzicht in de Nepalese cultuur, culinaire tradities en het dagelijks leven, terwijl u geniet van de warme gastvrijheid van de lokale bevolking. Bovendien steunt uw deelname de missie van Edventure Nepal Charity, die onderwijsmogelijkheden en essentiële hulp biedt aan kansarme kinderen in Nepal.

Beleef een onvergetelijke ervaring en geniet van authentieke Nepalese smaken, maak kennis met de lokale cultuur en draag bij aan een goed doel.

Menu

• Dal Bhat (traditionele linzensoep met rijst)
• Momo (Nepalese dumplings)
• Tarkari (Seizoensgroentecurry)
• Achar (traditionele Nepalese augurk)

De menukaart kan enigszins variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van seizoensgebonden ingrediënten en het marktaanbod.

Schema

• Bezoek aan een lokale markt – Verken een levendige markt en ontdek de verse groenten, kruiden, linzen en ingrediënten die gebruikt worden in de traditionele Nepalese keuken.
• Inleiding tot de Nepalese eetcultuur – Leer meer over lokale eettradities, kooktechnieken en het dagelijks leven in Nepal.
• Praktische kookworkshop – Bereid klassieke Nepalese gerechten, zoals Dal Bhat, Momo, Tarkari en Achar, onder begeleiding van lokale gastheren.
• Geniet van uw zelfgemaakte maaltijd – Ga zitten en geniet van de gerechten die u hebt bereid, terwijl u de authentieke Nepalese gastvrijheid ervaart.
• Steun een goed doel – Elke deelname draagt bij aan de inspanningen van Edventure Nepal Charity om onderwijs en kansarme kinderen in Nepal te ondersteunen.