Authentieke Chileense kook- en eetervaring
Wat gasten geweldig vinden
- Samen koken en de handen uit de mouwen steken
- Authentieke Chileense gerechten
- Ontspannen en gastvrije sfeer
- Leer meer over de cultuur terwijl je kookt
Gasten omschrijven de ervaring als ontspannen en gastvrij, waarbij iedereen actief meehelpt met het snijden van ingrediënten, het voorbereiden van vullingen en het samenstellen van traditionele gerechten. Door de praktische aanpak voelt koken meer aan als een gezellige bijeenkomst dan als een formele kookles, en deelnemers gaan naar huis met een dieper inzicht in de lokale culinaire tradities. Het delen van de maaltijd die ze samen hebben bereid, vormt een gedenkwaardige, gezamenlijke afsluiting van dit authentieke culinaire avontuur.
Wat je kunt verwachten
Ontdek Chili op een van de beste manieren om de cultuur te leren kennen: door samen met de lokale bevolking te koken en een maaltijd te delen.
We spreken af bij metrostation Baquedano en reizen samen naar het appartement van onze chef-kok, waar de kookworkshop plaatsvindt in een ontspannen en gastvrije sfeer. Daar aangekomen, bespreken we het menu, bereiden we een traditioneel Chileens aperitief en drankje, en beginnen we samen met koken.
Tijdens de cursus neem je deel aan het hele proces: ingrediënten snijden, deeg en vullingen bereiden wanneer nodig, traditionele recepten langzaam garen, de gerechten samenstellen en alles klaarmaken voor de oven.
Aan het eind dekken we de tafel en genieten we samen van alles wat we hebben klaargemaakt. We willen dat dit meer is dan een formele kookcursus; het voelt als koken en lunchen of dineren met lokale vrienden, terwijl je de Chileense keuken, smaken en tradities ontdekt.
Ontmoet je gastheer
Menu
- Traditioneel Chileens voorgerecht of snack
- Chileens aperitief of speciaal drankje
- Hoofdgerecht, zoals Pastel de Choclo
- Traditionele gerechten, zoals Chileense empanadas.
Let op: Afhankelijk van het gekozen menu kunnen er ook andere seizoensgebonden Chileense recepten worden opgenomen.
Schema
Maak kennis met uw gastheer/gastvrouw
Ontmoet je gastheer/gastvrouw voor het Manuel Rodríguez-monument, vlakbij metrostation Baquedano.
Transfer naar het appartement van de chef-kok
Reis samen met Uber XL naar het appartement van de chef-kok, waar de kookworkshop zal plaatsvinden.
Ontmoet de chef-kok en ontdek het menu.
Neem plaats, maak kennis met de chef-kok en leer meer over het menu en de gerechten die jullie samen gaan bereiden.
Geniet van een traditioneel Chileens aperitief.
Zet je drankjes klaar en geniet van een traditioneel Chileens aperitief voordat je aan het koken begint.
Beginnen met koken
Begin met de ingrediënten en gerechten die de meeste kooktijd vergen. Snijd de groenten, bereid de vullingen voor, bewerk het deeg indien nodig en bak de verschillende onderdelen.
Bereid de laatste gerechten voor.
Verzamel alle ingrediënten, stel de gerechten samen en plaats ze in de oven om het kookproces af te ronden.
Dek de tafel en ontspan.
Terwijl de gerechten gaar worden, dek de tafel, ontspan en maak je klaar om van je maaltijd te genieten.
Eet smakelijk!
Ga samen met je gastheer of gastvrouw zitten om alles te proeven wat je hebt klaargemaakt, terwijl jullie verhalen uitwisselen over de Chileense keuken en cultuur.
Keer terug naar het verzamelpunt.
Na de maaltijd neem je een Uber XL terug naar het oorspronkelijke ontmoetingspunt, waar de ervaring eindigt.
Lesrooster:
- Vrijdag: 18:30 – 22:30
- Zaterdag: 11:30 - 15:30 uur
- Zondag: 11:30 - 15:30 uur
Ontmoetingspunt
Ontmoet je gastheer/gastvrouw voor het Manuel Rodríguez-monument aan de Avenida General Bustamante, vlakbij metrostation Baquedano in Santiago.
- Het ontmoetingspunt is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Neem de metro van Santiago naar station Baquedano (lijn 1 of 5) en loop vervolgens richting Avenida General Bustamante en het Manuel Rodríguez-monument. Je gastheer/gastvrouw wacht je op naast het monument.
- Vervoer van het verzamelpunt naar het appartement van de chef-kok is inbegrepen. De groep reist samen met Uber XL.
- Gelieve 10 minuten voor de geplande aanvangstijd aanwezig te zijn.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
