Trilogie van Franse gebakjes op donderdagen
Wat gasten geweldig vinden
- Schilderachtige, gemakkelijk te vinden locatie
- Vriendelijke, deskundige instructeur
- Intieme, praktische sessie
- Creëert een onvergetelijke gebakservaring.
Gasten zeggen dat de workshop plaatsvindt op een pittoreske, gemakkelijk te vinden locatie die bijdraagt aan de Parijse charme. De instructeur wordt geprezen om zijn vriendelijkheid, kennis en behulpzaamheid gedurende de hele sessie. Deelnemers waarderen de intieme, praktische opzet waardoor ze in korte tijd authentieke Franse gebakjes, zoals macarons, kunnen maken. Velen beschrijven de ervaring als een onvergetelijk hoogtepunt van hun reis en benadrukken het plezier en het gevoel van voldoening.
Wat je kunt verwachten
Voor een unieke patisserie-ervaring in Parijs heet chef Noémie u van harte welkom in haar charmante kookschool.
Noémie is afgestudeerd aan het beroemde culinaire instituut Lenotre, een van de beste patisserieën.
In deze cursus leer je hoe je 3 typische Franse desserts helemaal zelf kunt maken. Afhankelijk van het seizoen ontdek je alle geheime technieken van beroemde Franse desserts zoals: Paris Brest, vanille crème brûlée, chocoladelavacake, chouquettes, soufflés au Grand Marnier... Na afloop is het tijd om te genieten van de heerlijke desserts die je net hebt gemaakt, met een kopje thee of koffie in een ontspannen sfeer. Thuis zul je zeker indruk maken op je vrienden en familie!
Menu
Afhankelijk van het seizoen leer je drie van de lekkerste lekkernijen ter wereld kennen.
- Soezenbeslag voor Paris Brest
- Vanille crème brûlée
- Sablé breton (individuele taart met aardbei of framboos en Chantilly-crème)
- Chouquettes
- Chocoladelavacake
Schema
- 14:30 uur: Welkom met een kopje thee of koffie.
- 14:40 uur: Presentatie van de les met de selectie van de 3 gebakjes van de dag. Eén technisch gebak en twee andere die makkelijk thuis na te maken zijn.
- 14:45 uur: Begin van het eerste recept
- 15:10 uur: Mengen, spuiten en bakken
- 16:15 uur: Iedereen stelt op een eigen bord zijn eigen lekkernijen samen.
- 16:30 uur: Na 2 uur hard werken is het tijd om te genieten van de heerlijke desserts die je hebt gemaakt!
- 17:00 uur: Terug naar huis met een kopie van de recepten, zodat je alles wat je vandaag hebt geleerd in je eigen keuken kunt namaken.
Ontmoetingspunt
Bij de werkplaats, die direct aan de straat ligt. Je kunt de grote zwart-roze etalage niet missen.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
