Dinerkookprogramma met een Thaise topchef bij Sukho Cuisine Koh Lanta

Over ons

Welkom bij onze authentieke Thaise kookschool, geïnspireerd door liefde en trots op onze Thaise identiteit. Geniet samen met ons van traditionele Thaise kookmethoden onder begeleiding van een Thaise meesterkok met jarenlange ervaring en expertise in authentieke gerechten.

Menu

Programma van dinsdag

• Poh Pia Puk Tod (Gefrituurde groenteloempia's)
• Khao pad subparod (gebakken rijst met kip in ananas)
• Zelfgemaakte Parnang currypasta
• Gaeng panang Gai (Panang-curry met kip)
• Boy Loy Kai Wan (Rijstbal in zoete kokosmelk en zoet ei)

Programma van donderdag

• Toong Tong (Gefrituurde aardappelen met kip)
• Tom Kha Gai (Kokossoep met kip)
• Khao Pad ga prao gai (gebakken kip met heilige basilicum, geserveerd met rijst)
• Zelfgemaakte rode currypasta
• Gaeng Dang Gai (Rode curry met kip)

Vrijdagprogramma

• Som Tum Thai (Papajasalade op Thaise wijze)
• Tom Yum Goong (Pittige en zure soep met garnalen)
• Zelfgemaakte Massaman currypasta
• Gaeng Massaman Gai (Massaman curry met kip)
• Tub Tim Grob (Yembonen in zoete kokosmelk)

Schema

• 15:20 - 15:50 uur: Ophalen bij uw hotel of accommodatie.
• 16:00 uur: Inleiding tot specerijen, kruiden, Thaise rijst en smaakmakers in de Thaise keuken.
• 17:00 uur: Thaise kookdemonstratie en tijd om van uw gerecht te genieten.
• 18:00 uur: Thaise soep wordt bereid en daarna kunt u van uw gerecht genieten.
• 19:00 - 20:30 uur: Koken van Mean Cot, zelfgemaakte vleescurrypasta, Thais dessert en tijd om van je gerecht te genieten.
• 20:30 - 21:00 uur: Uitreiking van certificaten en geniet van een fruitschaal na een leuke les.
• 21:00 uur: Terug naar het hotel.