Rondleiding op de vismarkt en Balinese kookles bij The Amala
Wat gasten geweldig vinden
- Vriendelijke, gedetailleerde instructies van de chef-kok
- Verse vis en ingrediënten rechtstreeks van de markt.
- Authentieke Balinese gerechten bereid
- Prachtige tuin en zwembad.
Gasten zeggen dat de chef-kok vriendelijk is en elke stap tot in detail uitlegt. Hij begeleidt de deelnemers zelfs tijdens een bezoek aan de markt om verse vis uit te zoeken. De kookcursus richt zich op authentieke Balinese recepten, bereid met verse ingrediënten die rechtstreeks van de markt komen. De kookruimte bevindt zich in een prachtige tuin naast een zwembad, wat zorgt voor een aangename sfeer. Gasten waarderen de praktische ervaring en de mogelijkheid om traditionele technieken te leren in een privé, goed georganiseerde omgeving.
Wat je kunt verwachten
Begin de dag vroeg met een rondleiding over de vismarkt. Ontdek vervolgens de verfijnde smaken en culinaire tradities van de Balinese keuken tijdens een praktische kookworkshop. Je leert drie verschillende gerechten bereiden en geniet daarna van je maaltijd in een serene omgeving, in het gezelschap van je chef-kok.
Menu
Kies uw gewenste menu uit de onderstaande lijst:
Menu 1
- Lawar salade (salade van sperziebonen, verse kokosnoot en kip)
- Tum Ikan (gestoomde vis in bananenbladeren)
- Dadar Gulung (kokospannenkoek met palmsuiker en gesplitste kokosnoot)
Menu 2
- Jukut Gedang Mekuah (jonge papajasoep met zeevruchten)
- Sate Lilit Ayam (Kipsaté op Citroengrasstokje & Gestoomde Rijst)
- Godoh Biu (Balinese gefrituurde banaan)
Vegetarisch menu
- Gado-Gado (Groentesalade met pindadressing)
- Pepes Tahu (stoomtahoe in bananenbladeren)
- Bubur Injin (Balinese zwarte rijstpudding)
Tips van experts
by Cat LauWat ik leuk vond: Je kunt bij The Amala een privé-kookles volgen met een deskundige chef-kok.
Goed om te weten: Dit is een zeer praktische kookcursus waarbij je alles zelf snijdt, met hulp van de chef-kok. Na afloop weet je dat je Balinese gerechten helemaal zelf kunt bereiden.
Geschikt voor: Mensen die een privéles willen volgen waarbij de chef-kok alle aandacht op hen richt.
Hoe er te komen: De kookschool biedt een ophaal- en brengservice aan.
Schema
- 9:30 uur: Rondleiding op de vismarkt
- 11:00 uur: Ontmoeting met chef-kok Amala
- 11:30 uur: Kookles
- 13:00 uur: Lunch
- 13:45 uur: Einde van de cursus
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Gratis ophaalservice vanuit Seminyak. Vul uw adres in op de boekingspagina.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
