Wijnreis door het Romeinse platteland met lunch

Over ons

Een originele dagtrip vanuit Rome om de wijnstad te ontdekken! We beginnen met een bezoek aan de oude binnenstad van Frascati, waar u de plekken met een rijke wijn- en culinaire traditie kunt ontdekken, lokale ambachtslieden kunt ontmoeten en ambachtelijke wijnen kunt proeven!

We brengen u vervolgens in 5 minuten naar onze boerderij, die al negen generaties lang in de familie is. Daar neemt de familie u mee voor een rondleiding door de oude wijngaarden en de historische wijnkelder van het wijnhuis, waar u kennismaakt met de beroemde Frascati-wijn. De historische boerderij Minardi is nu een soort "Frascati Wijnmuseum", een door een familie gerund wijnhuis, omgeven door eeuwenoude wijngaarden, olijfgaarden en adembenemende uitzichten.

We begeleiden u door een professionele proeverij van drie ambachtelijke wijnen en olijfolie uit eigen familieproductie! Alle wijnen worden gecombineerd met een lunch die op de boerderij wordt geserveerd en bereid door onze chef-kok! Een huiselijke sfeer, veganistisch en vegetarischvriendelijk!

Menu

Seizoensmenu bereid door de chef-kok op de boerderij, bestaande uit:

• Wijnproeverij van onze drie boutique wijnen
• Diverse smakelijke voorgerechten (gerijpte pecorinokaas, ricotta, lokale vleeswaren, olijven, in een houtoven gebakken brood en pizza's)
• Het seizoensgebonden voorgerecht bestaat uit Frascati en Romeinse pasta.
• Traditionele wijnkoekjes
• Italiaanse espresso

Schema

Treingids:

Op weekdagen en zondagen raden we u aan de trein van 9:49 uur vanaf station Rome Termini te nemen naar
We vertrekken vanaf station Frascati (9:54 uur op zondag) en ontmoeten elkaar vervolgens buiten op het plein!
Alleen op zaterdag raden we je aan om de trein van 10:14 uur vanaf station Rome Termini naar Tor Vergata te nemen.
station (de hoofdbestemming op het reclamebord is Cassino, maar je moet uitstappen bij station Tor Vergata)
(alleen na 17 minuten rijden).

Mocht u besluiten met uw eigen auto, taxi of Uber te komen, stuur ons dan een bericht.

Zaterdagles:

• 10:14 uur: Neem de trein vanaf station Rome Termini richting station Tor Vergata
• 10:31 uur: Aankomst op het treinstation van Tor Vergata, waar een familielid u komt ophalen.
• 10:40 uur: Een korte wandeling door het mooie stadje Frascati.
• 11:00 uur: We nemen je mee naar de historische boerderij Minardi voor een wijnrondleiding, wijnproeverij en een pizzaworkshop onder leiding van onze ervaren pizzameester. Na de workshop serveren we heerlijke pizza en antipasti!
• 14:00 uur: Na de rondleiding brengen we u terug naar het stadje Frascati.
• 14:36 of 15:36: Neem een trein terug naar Roma Termini vanuit Frascati. Er zijn ook andere treinen beschikbaar als u langer in Frascati wilt blijven!

Doordeweekse lessen:

• 9:49 uur: Neem de trein vanaf station Rome Termini richting Frascati.
• 10:15 uur: Rondleiding door de stad Frascati
• 11:10 uur: transfer naar de wijnboerderij
• 11:20 uur: Wijnrondleiding in de wijngaard en oude kelder.
• 12:15 uur: Begeleide wijnproeverij en gastronomische lunch
• 14:15 uur: transfer terug naar Frascati Center