Rondleiding door de Hong Kongse natte markt en Chinese kookles

Over ons

Deze activiteit van een halve dag combineert een wandeling over een lokale versmarkt met een kookworkshop. Tijdens de workshop leer je een Chinees driegangenmenu bereiden, bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en gebakken rijst of noedels. Als beloning voor je harde werk krijg je een demonstratiegerecht of een gratis dessert aangeboden bij de lunch of het diner. Dit is een fantastische kennismaking met de Chinese culinaire cultuur!

Tijdens de wandeltocht ziet u handelaren die vers vlees, groenten en vis verkopen. U ziet ook veel exotische vruchten uit China en de rest van de wereld. Uw gids neemt u onderweg mee naar Chinese barbecue- en noedelrestaurants.

Nadat je verse ingrediënten hebt gehaald op de markt, loop je naar de kookstudio waar je begint aan je driegangen Chinese kookworkshop. Je leert stap voor stap hoe je het voorgerecht, het hoofdgerecht en gebakken rijst of noedels bereidt en kookt. Na afloop van het kookproces kun je samen met de chef-kok genieten van een lunch of diner, inclusief een gratis dessert.

Menu

Chinees driegangenmenu , waarbij u zelf de gerechten bereidt (+ een demonstratiegerecht of dessert; de chef kan diverse Chinese gerechten of dim sum bereiden naar uw wensen).

Voorbeelden van gerechten

• Pittige en zure soep
• Gongbao Kip (Szechuan gerecht)
• Gebakken rijst met garnalen / Noedels
• Gestoomde jumbo garnalen... en nog veel meer!

Laat ons uw dieetvoorkeur weten in het opmerkingenveld, indien nodig.

Schema

Ochtendles:

10:00 uur: Verzamelpunt bij MTR-station Ngau Tau Kok
10:30 uur: Bezoek aan een lokale versmarkt om verse ingrediënten te kopen.
11:00 uur: Begin van de kooksessie
14:00 uur: Geniet van de lunch en het einde van de les.

Middagles:

14:00 uur: Verzamelpunt bij MTR-station Ngau Tau Kok
14:30 uur: Rondleiding op een lokale versmarkt om verse ingrediënten te kopen.
15:00 uur: Begin van de kooksessie
18:00 uur: Geniet van het diner en het einde van de les.