Delícias do Sudeste da Anatólia nos Fins de Semana

Sobre

A culinária do Sudeste Asiático é uma área muito importante e influente dentro da gastronomia da Anatólia. Minha mãe é originária de Urfa (sudeste da Turquia). Você pode encontrar diversas especialidades em diferentes restaurantes de kebab, mas o que garantimos é a comida caseira com iguarias do Sudeste Asiático.

Você se sentirá em casa conosco, nós lhe ensinaremos sobre os ingredientes e você aprenderá a se preparar para cozinhar uma refeição perfeita do sudeste asiático no conforto da sua própria casa.

Menu

Cardápio de Inverno

• Uma receita clássica da culinária caseira turca: "Sopa Ezo Gelin"
• Cig Kofte com ovos, do coração do sudeste
• O melhor kebab para cozinhar em casa: "Kebab na Bandeja"
• A pérola da culinária do Sudeste, o "Kunefe", como sobremesa.

Cronograma

Sábado e domingo

Aula matutina

• 9h15: Encontro no shopping Endulus Park
• 9h30: Chegada à escola
• 10h00: Sessão de culinária 1
• 12h30: Degustação
• 13h: Saída de volta para o Endulus Park Mall

Aula da tarde

• 14h15: Encontro no shopping Endulus Park
• 14h30: Chegada à escola
• 15h: Sessão de culinária 1
• 17h30: Degustação
• 18h: Saída de volta para o Endulus Park Mall