Experiência culinária vegana balinesa com colheita de produtos frescos e visita guiada ao jardim.

O que esperar

Nossa aula de culinária vegana balinesa oferece uma experiência culinária holística enriquecedora e memorável. Começa com uma exploração tranquila do jardim, onde você descobrirá plantações exóticas e selecionará pessoalmente ingredientes frescos. Em seguida, mergulhe na arte da culinária balinesa, guiado por técnicas tradicionais e utensílios autênticos. Finalmente, saboreie a culminação de seus esforços com um delicioso menu vegano de 4 pratos em estilo balinês em nosso charmoso e pitoresco restaurante, situado em meio a uma paisagem tropical deslumbrante.

Menu

Exemplo de menu

Aperitivo

• Biscoitos crocantes de espinafre

Sopa

• Sopa de abóbora siamesa com pasta amarela balinesa

Prato Principal

• Arroz de batata-doce
• Legumes mistos com coco ralado
• Tofu cozido no vapor em folhas de bananeira
• Curry balinês com tofu e tempeh

Sobremesa

• Panquecas balinesas enroladas com coco ralado

Informamos que o cardápio pode sofrer alterações dependendo da disponibilidade de ingredientes sazonais.

Cronograma

• Os convidados se reúnem no ponto de encontro localizado no Anandinii Organic Garden & Kitchen.

• Os hóspedes embarcam em um passeio pelo jardim, onde colhem pessoalmente ingredientes frescos para sua experiência culinária.

• Após a visita guiada ao jardim, os hóspedes preparam um menu de 4 pratos da culinária balinesa, utilizando ingredientes veganos e utensílios tradicionais, com a orientação dos nossos chefs.

• Após a aula de culinária, os participantes são convidados a saborear os pratos que prepararam na hora em nosso restaurante vegano e a aproveitar momentos de lazer em nosso jardim.

• O programa termina em seguida.