Aula de culinária tradicional indiana em casa, em Varanasi.
O que os hóspedes adoram
- Culinária indiana autêntica e prática
- Anfitrião simpático e experiente que compartilha dicas.
- Reserva online fácil e instruções de como chegar
- Ambiente acolhedor de casa de hóspedes
Os participantes descrevem a aula como uma experiência prática e acolhedora, onde aprendem a cozinhar pratos indianos autênticos, como dal, chana masala e chapati, sob a orientação de um anfitrião simpático e experiente, que compartilha dicas culinárias, histórias e informações culturais. O local, uma pousada aconchegante, é de fácil acesso e as reservas online são simples. Ingredientes frescos e prontos para consumo, juntamente com a orientação entusiasmada do anfitrião, garantem aos participantes novas habilidades culinárias e uma refeição deliciosa.
O que esperar
Junte-se a mim, uma cozinheira amadora apaixonada de Varanasi, para uma experiência culinária imersiva onde você explorará os ricos sabores da autêntica culinária vegetariana indiana. Nesta aula, você aprenderá a preparar pratos tradicionais do norte da Índia usando especiarias caseiras que realçam a verdadeira essência dos sabores indianos.
Criaremos uma variedade de pratos, incluindo:
- Thali : Um prato completo com chapati (pão indiano), dal (lentilhas), sabji/curry (vegetais), arroz e doces.
- Pratos populares à base de vegetais, como Paneer Butter Masala, Malai Kofta (bolinhos de creme de leite) e Berinjela Assada (Baingan Bharta).
- Diferentes tipos de pães indianos, como Naan, Chapati, Puri e Bhature.
- Lanches de toda a Índia, incluindo Chole Bhature, Pakoras e Samosas.
Você também dominará a arte de preparar bebidas clássicas indianas, como o Masala Tea (Chai indiano), para completar sua jornada culinária. Seja você um cozinheiro experiente ou iniciante, esta aula prática o deixará inspirado e confiante para preparar deliciosas refeições vegetarianas repletas de sabores autênticos da Índia.
Vamos cozinhar, aprender e saborear juntos!
Menu
Entradas (Escolha 1)
- Cebola Pakoda
- Pakora de espinafre
- Pakora de couve-flor
- Pakora de queijo
- Paratha de cebola
- Paratha de couve-flor
- Paratha de queijo
- Paratha de batata
- Samosa
- Chilla
- Upma
- Idli instantâneo
- Vada
- Uttapam
- Poha
Prato Principal (Escolha 1)
- Dal Fry
- Dal Makhani
- Dal Palak
- Rajma
- Chhole
- Kadhi
- Aloo Gobi
- Jeera Aloo
- Dum Aloo
- Caril de beringela
- Mix de Vegetais
- Kofta de abóbora
- Chana Masala
- Shahi Paneer
- Matar Paneer
- Paneer Butter Masala
- Kadai Paneer
- Palak Paneer
- Malai Kofta
Arroz
- Arroz branco
- Arroz Jeera
- Arroz com legumes
- Pulao
Pão (Escolha 1)
- Chapati simples
- Paratha
- Naan
- Missi Roti
- Puri
- Bhature
Bebidas (Escolha 1)
- Chá
- Masala Chai
- Lassi (Simples)
- Milkshake de limão
Cronograma
Sessão de Almoço
11h30: Recepção e boas-vindas.
11h45: Início da aula de culinária.
13h30: Aproveite os pratos que preparamos.
14h: Fim da experiência.
Sessão Noturna
18h30 - Encontro e Recepção
18h45: Início da aula de culinária.
20h30: Aproveite os pratos que criamos.
21h: Fim da experiência.
Ponto de Encontro
O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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