Uma autêntica experiência de culinária caseira do Rajastão na vila de Salawas.

Sobre

Cozinhar é uma paixão que me acompanha desde sempre e, desde 2011, tenho a alegria de compartilhar minhas receitas tradicionais do Rajastão com pessoas do mundo todo. Nesta oficina prática de 2 a 3 horas, você se sentirá parte da família enquanto cozinhamos juntos em um ambiente acolhedor.

Você aprenderá a preparar até 9 pratos autênticos — de caril saboroso a chapatis frescos e arroz perfumado — usando técnicas e especiarias tradicionais transmitidas de geração em geração. Esta é mais do que uma simples aula de culinária; é uma experiência cultural que oferece um gostinho do verdadeiro Rajastão, com histórias, risos e comida deliciosa como elementos centrais.

Venha com vontade de aprender e saia com as habilidades e as lembranças para recriar essas refeições especiais em casa.

Menu

• Masala chai indiano
• Mix de vegetais
• Sahi dal
• Allu Gobi (Vegetal)
• Quiabo com Cebola (Vegetal)
• Churma doce
• Roti
• Puri
• Khichari de arroz
• (O menu também pode ser personalizado de acordo com sua escolha)

Cronograma

Fluxo de experiência:

• O traslado do seu hotel até minha aldeia, Salawas, onde fica minha casa, será feito de carro.
• Receba as boas-vindas tradicionais do Rajastão com tikka e aarti.
• Comece preparando todos os vegetais e dando início à sessão de cozimento.
• Aproveite os pratos deliciosos que você preparou durante a aula.
• A experiência termina e a viagem de regresso começa.