Experiência de culinária marroquina de uma hora em Rabat

Sobre

Com pouco tempo, mas ansioso para saborear a magia culinária de Marrocos? Este workshop expresso foi pensado para viajantes que desejam encaixar uma experiência cultural autêntica em uma agenda apertada. Em apenas uma hora, guiado por dadas experientes — mulheres cozinheiras tradicionais marroquinas — você mergulhará no coração da culinária marroquina com uma aula prática de culinária.

Você vai preparar uma salada refrescante da estação (como pepino com tomilho ou laranja com alface) e um reconfortante tajine — à sua escolha: frango, carne moída ao molho de tomate ou uma opção vegetariana. A aula termina com uma cerimônia do chá marroquina, acompanhada de biscoitos caseiros, oferecendo uma experiência acolhedora da hospitalidade marroquina.

Ideal para visitantes com pouco tempo em Rabat, esta oficina combina receitas simples para levar para casa, informações culturais e sabores inesquecíveis.

Uma breve, porém memorável, jornada culinária, bem no coração de Rabat.

Menu

• Salada crua da estação – Escolha entre salada de pepino e orégano, salada de alface, laranja e nozes ou salada de cenoura e laranja.
• Tajine simples – Escolha entre tajine de almôndegas de kafta de carne ou frango com ovos em molho de tomate, ou tajine berbere vegetariano.

Cronograma

• 14h00 – Boas-vindas e apresentação: Descubra as especiarias, a cultura e o menu do dia em Marrocos.
• 14h10 – Oficina de Culinária: Prepare uma salada da estação e um tajine à sua escolha.
• 14h40 – Degustação: Compartilhe e aproveite os pratos que você criou.
• 15h00 – Conclusão: Fim da experiência