Aula de culinária tradicional portuguesa com visita ao mercado local.

Sobre

Junte-se a Milene e Daniel numa viagem culinária imersiva pelos sabores autênticos da região do Alentejo, em Portugal. Comece a sua experiência com uma visita a um mercado local tradicional, onde descobrirá e selecionará os ingredientes frescos que serão a base do seu banquete português.

De volta à nossa acolhedora cozinha alentejana, você será o convidado de honra enquanto aprende a preparar pratos clássicos portugueses sob a orientação carinhosa de Milene e Daniel. Desfrute de conversas animadas, dicas culinárias e informações culturais enquanto cozinha, prova e saboreia cada etapa do processo.

Finalmente, sente-se para desfrutar dos frutos do seu trabalho: uma deliciosa refeição portuguesa acompanhada de vinho local, boa companhia e muitas histórias para compartilhar.

Venha cozinhar, degustar e celebrar conosco a rica herança culinária de Portugal!

Menu

Degustação:

• Queijos locais
• Azeitonas locais
• Vinho e pão locais
• Creme ou consomê de tomate da horta com pão torrado

Prato principal:

• Carne à Alentejana — carne de porco com amêijoas, servida com migas (acompanhamento tradicional à base de pão) e salsa.

Sobremesa:

• Doce Alentejano — um doce tradicional feito com creme de leite, biscoitos, café e leite condensado.
• Licor caseiro e café

Cronograma

9h00 – Encontro na cozinha do Gourmet R Us

9h30 – Visita ao mercado local em Estremoz

11h00 – Retorno à cozinha Gourmet R Us

11h15 – Sessão de culinária com degustação

12h45 – Continuação da sessão de culinária e segunda degustação.

13h30 – Sobremesa, licor caseiro e café

14h30 – Fim da aula