Experiência de confeitaria tradicional grega, a Portokalopita, com um chef pasteleiro em Atenas.
O que os hóspedes adoram
- Instrutor atencioso e experiente
- Grupo pequeno e prático
- Autêntica torta de laranja grega
- Ótima lembrança de viagem
Os participantes dizem que a aula oferece um instrutor atencioso e experiente que guia um pequeno grupo, de forma prática, na preparação autêntica de uma torta de laranja grega tradicional. Os participantes apreciam as instruções claras e acessíveis a iniciantes, bem como a oportunidade de aprender histórias culturais sobre a confeitaria enquanto desfrutam de um café fresco. Muitos descrevem a aula como um dos pontos altos memoráveis de sua visita a Atenas, saindo com uma receita para recriar a sobremesa em casa.
O que esperar
Descubra o lado doce da culinária grega com uma experiência prática de preparo de Portokalopita no coração de Atenas. Ministrada por Maria, proprietária e chef confeiteira da Ta Serbetia stou Psyrri, esta aula intimista oferece uma oportunidade única de aprender as técnicas por trás de uma das sobremesas tradicionais mais apreciadas da Grécia.
Usando ingredientes frescos e autênticos, você preparará a Portokalopita — a famosa torta de laranja da Grécia — enquanto Maria o guia por cada etapa da receita. Ao longo do processo, ela compartilhará a história, o significado cultural e as tradições familiares por trás dessa torta clássica, além de dicas profissionais para ajudá-lo a recriá-la em casa.
Seja você um padeiro experiente ou esteja experimentando a confeitaria grega pela primeira vez, esta experiência em grupo pequeno foi pensada para ser divertida, acolhedora e fácil de acompanhar. Depois de assar, sente-se para saborear sua Portokalopita fresquinha e leve para casa as técnicas e a receita para compartilhar o verdadeiro sabor da Grécia com a família e os amigos.
Conheça seu anfitrião
Menu
- Portokalopita grega autêntica feita do zero
Cronograma
Boas-vindas e Introdução
Conheça Maria, proprietária e chef de pastelaria da Ta Serbetia stou Psyrri. Aprenda sobre a história da Portokalopita e os ingredientes tradicionais que serão utilizados durante a aula.
Preparando Portokalopita na Prática
Siga as instruções passo a passo de Maria para preparar uma autêntica Portokalopita grega (torta de laranja) do zero, usando técnicas tradicionais.
Aprenda a cozinhar
Enquanto a sua massa assa, descubra as dicas de confeitaria da Maria, os segredos da Portokalopita perfeita e as tradições da pastelaria grega.
Café e Sobremesa
Relaxe com uma xícara de café grego e saboreie sua Portokalopita recém-assada no ambiente acolhedor da confeitaria.
Fim da experiência
Saia com novas habilidades na cozinha, receitas autênticas e uma deliciosa lembrança da tradicional hospitalidade grega.
Ponto de Encontro
- Aischylou 3, Psyrri, Atenas 10554, Grécia.
A aula de culinária acontece dentro da nossa confeitaria grega tradicional.
Por favor, chegue 10 minutos antes do horário de início agendado e pergunte por Maria, a proprietária e chef de pastelaria.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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