Cozinhe e saboreie massas frescas e tiramisu nas colinas da Úmbria.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Anfitrião acolhedor e experiente.
- Aula prática de preparo de massas e molhos
- Autêntica culinária romana com ingredientes frescos.
- Receitas para levar para casa e sugestões de harmonização de
Sobre
Olá, não sou um chef profissional, então esta experiência não será profissional, mas será gerenciada profissionalmente.
Todos participarão da preparação dos pratos do início ao fim.
Esta experiência tem como objetivo proporcionar-lhe um período de tempo numa casa de campo na Úmbria, cozinhando comigo num ambiente informal.
Depois, desfrutaremos juntos da refeição em uma conversa agradável, acompanhada de uma taça de vinho por prato.
No dia seguinte, você receberá o arquivo da receita.
Optei por não oferecer nenhum aperitivo, bebida ou tocar música, pois trata-se de uma aula de culinária e vocês precisam estar concentrados e com o estômago vazio para o almoço principal.
Outros pontos a serem observados:
- Crianças com mais de 10 anos são bem-vindas.
- Famílias grandes com crianças de todas as idades são bem-vindas para aulas particulares.
- Tenho gatos na propriedade, caso você seja alérgico!
Conheça seu anfitrião
Menu
Vamos cozinhar juntos 2 tipos de massa e 1 sobremesa da lista abaixo.
Cardápio de massas:
- Tortelli de ricota e espinafre servidos com manteiga e parmesão (vegetariano)
- Fettuccine à Bolonhesa
- Tonnarelli Carbonara
- Tonnarelli Amatriciana
- Fettuccine com molho de cogumelos (vegetariano)
- Molho cremoso de limão tagliolini (vegetais)
- Molho Tagliolini Arrabbiata (vegetais)
- Nhoque Molho de tomate e Stracciatella (vegetais)
- Nhoque com linguiça e molho de tomate
Cardápio de Sobremesas:
- Tiramisù
- Panna cotta com frutos vermelhos
- Bolo vulcão de chocolate
- Semifreddo de pistache (sorvete)
- Massa folhada com creme
Cronograma
Quatro dias por semana
- 10h: chegada à casa da Francesca Mágica
- 13h: fim da aula
- 14h: Fim do almoço
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
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Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Fotos dos hóspedes
Avaliações de hóspedes
Ponto de Encontro
Encontro na minha casa (Strada Palombara 1 C, Sismano - Avigliano umbro)
Fica um pouco antes da vila de Sismano, um conjunto de casas de pedra à esquerda. Minha casa é a última à direita. A melhor maneira de chegar aqui é apontando para a Villa Magic Francesca: https://maps.app.goo.gl/99RL5aeQ1XxR35gm6
Lembre-se que tenho gatos em casa, caso você seja alérgico :)
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