Aula de culinária berbere

Sobre

As oficinas, ministradas por um cozinheiro marroquino tradicional ou um chef marroquino, são realizadas em domicílio para pequenos grupos (máximo de 10 pessoas) com base em material didático acessível, que abrange desde as receitas mais simples até as mais básicas. Um tradutor (árabe/inglês, árabe/francês) garante que todos os detalhes do preparo e do cozimento sejam explicados. Ao final de cada oficina, os participantes saboreiam os pratos que prepararam.

Menu

• Salada marroquina (entrada)
• Tajine marroquino (peixe, carne bovina, frango)
• Cuscuz Real
• Pastelaria marroquina
• Sobremesas

Cronograma

• 9h30: Embarque no seu hotel.
• 10h10: Visita guiada ao mercado local
• 10h45: Chegue à sua escola de culinária.
• Apresentação e serviram chá ou café.
• 11h: Sessão de culinária 1 e degustação
• 11h30: Segunda sessão de culinária e degustação.
• 13h: Sessão de sobremesas e momento para saborear o prato.
• 14h: Fazer uma tatuagem marroquina
• 14h30: Fim da experiência e hora de voltar para o hotel.