Visita guiada ao mercado de peixe e aula de culinária balinesa no The Amala
O que os hóspedes adoram
- Instruções do chef amigáveis e detalhadas
- Peixe e ingredientes frescos provenientes do mercado.
- Pratos autênticos balineses preparados
- Lindo jardim e piscina
Os hóspedes dizem que o chef é simpático e explica cada etapa em detalhes, guiando os participantes em uma visita ao mercado para selecionar peixes frescos. A aula se concentra em receitas balinesas autênticas, usando ingredientes frescos e de qualidade, adquiridos diretamente no mercado. A área de cozinha está situada em um belo jardim ao lado de uma piscina, criando uma atmosfera agradável. Os hóspedes apreciam a experiência prática e a oportunidade de aprender técnicas tradicionais em um ambiente privado e bem organizado.
O que esperar
Comece o dia cedo com uma visita guiada ao mercado de peixe. Em seguida, tenha a oportunidade de descobrir os sabores complexos e as tradições culinárias da gastronomia balinesa durante uma aula prática de culinária. Você aprenderá a preparar 3 pratos diferentes e, depois, saboreará sua refeição em um ambiente sereno, na companhia do chef.
Menu
Por favor, selecione o menu desejado na lista abaixo:
Menu 1
- Salada Lawar (Salada de feijão verde, coco fresco e frango)
- Tum Ikan (Peixe cozido no vapor em folhas de bananeira)
- Dadar Gulung (Panqueca de coco com açúcar de palma e coco ralado)
Menu 2
- Jukut Gedang Mekuah (sopa jovem de mamão com frutos do mar)
- Sate Lilit Ayam (Satay de frango com palito de capim-limão e arroz cozido no vapor)
- Godoh Biu (Banana Frita Balinesa)
Menu vegetariano
- Gado-Gado (Salada de Vegetais com Molho de Amendoim)
- Pepes Tahu (coalhada de feijão a vapor em folhas de bananeira)
- Bubur Injin (pudim de arroz preto balinês)
Dicas de Especialistas
by Cat LauO que eu gostei: Você pode fazer uma aula particular de culinária no The Amala com um chef experiente.
O que você precisa saber: Esta é uma aula muito prática, onde você mesmo(a) irá picar todos os ingredientes, com a ajuda do chef. Ao final da aula, você saberá que é capaz de cozinhar comida balinesa do zero.
Ideal para: Pessoas que desejam fazer uma aula particular onde toda a atenção do chef esteja voltada para elas.
Como chegar: A escola de culinária oferece serviço de busca e entrega.
Cronograma
- 9h30: Visita guiada ao mercado de peixe
- 11h: Encontro com o Chef Amala
- 11h30: Aula de culinária
- 13h: Almoço
- 13h45: Fim do curso
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Transporte gratuito da área de Seminyak. Por favor, informe seu endereço na página de reservas.
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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