Excursão ao mercado de Hong Kong e aula de culinária chinesa

O que esperar

Esta atividade de meio dia inclui um passeio a pé pelo mercado local e uma aula de culinária. Durante a aula, você aprenderá a preparar um prato chinês de três etapas: entrada, prato principal e arroz frito ou macarrão. Como recompensa pelo seu esforço, um prato de demonstração ou uma sobremesa de cortesia será oferecida no almoço ou jantar. Esta é uma ótima introdução à cultura culinária chinesa!

Durante o passeio a pé, você verá os comerciantes vendendo carne fresca, vegetais e frutos do mar. Também verá muitas frutas exóticas da China continental e do resto do mundo. Seu guia o levará a lojas de churrasco chinês e restaurantes de macarrão ao longo do caminho.

Após adquirir ingredientes frescos no mercado, dirija-se ao estúdio de culinária para iniciar sua aula de culinária chinesa de três pratos. Você aprenderá a preparar e cozinhar o aperitivo, o prato principal e também arroz frito ou macarrão, passo a passo. Ao término da aula, você poderá sentar-se e desfrutar do seu almoço ou jantar com o chef, acompanhado de uma sobremesa de cortesia.

Menu

Refeição chinesa de 3 pratos , com participação de todos (mais um prato de demonstração ou sobremesa; o chef pode preparar diversos pratos chineses ou dim sum de acordo com sua preferência).

Exemplos de pratos

• Sopa Agridoce
• Frango Gongbao (prato Szechuan)
• Arroz frito com camarão / Macarrão
• Camarões gigantes cozidos no vapor... e muito mais!

Por favor, informe-nos sobre sua preferência alimentar na seção de comentários, se necessário.

Cronograma

Aula da manhã:

10h: Encontro na estação de MTR Ngau Tau Kok
10h30: Visita ao mercado local para comprar ingredientes frescos.
11h00: Início da aula de culinária.
14h: Aproveite o almoço e o fim da aula.

Aula da tarde:

14h: Encontro na estação de MTR Ngau Tau Kok
14h30: Visita guiada ao mercado local para compra de ingredientes frescos.
15h: Início da aula de culinária
18h: Aproveite o jantar e o fim da aula.