US$ 107 за участника

Время

Взрослых
US$ 107

Детей (Возраста 6-12)
US$ 35 -67%

Итого US$ 107

✓ Все налоги и сборы включены

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Кулинарный мастер-класс по местной кухне в Пусане с креативным местным шеф-поваром (включая экскурсию по рынку)

US$ 107 за участника

5,00 18 reviews

Время начала

10:00

Длительность

4 часа

Размер группы

4–9+ гостей

Язык

английский, корейский

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Скидки для детей

Подходит для веганов и вегетарианцев

Что нравится гостям

Приветливый и знающий хозяин
Практическое приготовление аутентичных корейских блюд.
Экскурсия на рынок свежих продуктов и дегустация местных ингредиентов.
Уютная, чистая студия с чайной церемонией.

На основе недавних проверенных отзывов

Гости отмечают, что дружелюбное и терпеливое руководство хозяина, а также его понятный английский делают пребывание здесь приятным и легким для новичков, а практическое приготовление блюд позволяет им создавать аутентичные корейские блюда из свежих продуктов с рынка. Прилегающая экскурсия по рынку и чайная церемония добавляют культурной глубины, а красиво оформленная и чистая студия создает расслабленную, домашнюю атмосферу. Многие отмечают личные заметки к рецептам и запоминающуюся связь с местной кулинарной культурой.

Читать все отзывы (18) →

Чего ожидать

Шеф-повар Хеён родилась и выросла в Пусане. Вы познакомитесь с уникальной и аутентичной кулинарной сценой Пусана, готовя, обедая и консультируясь с ней. Приходите с хорошим аппетитом. Она позаботится обо всем остальном!

На кулинарном мастер-классе в Пусане вы познакомитесь с кулинарной культурой города и приготовите полноценный корейский обед под руководством опытного местного шеф-повара. Затем вы насладитесь своим творением в сопровождении местного рисового вина и завершите курс местной чайной церемонией.

После ужина она предоставит вам консультации по гастрономическим путешествиям по Пусану, адаптированные к вашим индивидуальным вкусам. Она порекомендует вам рестораны и гастрономические аллеи, которые пользуются любовью местных жителей на протяжении многих поколений, исходя из вашего местоположения и предпочтений. Наконец, вы получите рецепты, которые вы выучили, чтобы впечатлить семью и друзей дома своими корейскими блюдами!

Подробная информация

Все блюда в меню состоят из 4 позиций и подходят для пескетарианцев.

Вторник: Мастер-класс по приготовлению блюд из морепродуктов в стиле Пусана.

Доннэ Пачжон: блинчики с морепродуктами и зеленым луком в пусанском стиле.
Миёкгук: суп из морских водорослей с моллюсками (корейский суп на день рождения) или суп из мидий (в зависимости от рыночной ситуации).
Накджибоккеум (жареный осьминог с соусом гочуджан (паста из красного перца чили))
Сезонное блюдо, о котором все знают только по сезону.

Веганский мастер-класс ( дату уточняйте заранее)

Сундубу-ччжэ (острое рагу из тофу)
Грибы, тушеные в соевом соусе с рисовым сиропом.
Овощной блинчик: корейский блинчик с сезонными овощами.
Сезонное блюдо, о котором все знают только по сезону.

Подробная информация

Расписание

10:00: Приветствие, приветственный чай.
10:05: Лекция о корейской кухне, дегустация 3 разных корейских соусов (джанг) домашнего приготовления.
10:20: Приготовить 4 классических корейских/аутентичных блюда местной кухни Пусана.
12:00: Приглашаем вас на совместный обед с местным рисовым вином.
12:50: Местная чайная церемония
13:30: Экскурсия по рынку (рынок Бупхён)
14:00: Окончание занятия

Подробная информация

Точка сбора

Встречаемся в кулинарной школе.

1. На метро: Выйдите на станции Тосон (토성역) (линия № 1). Выйдите через выход № 3 станции Тосон и поверните налево. Пройдите около минуты, и вы увидите деревянную вывеску слева от дороги (второй квартал от станции). Вход находится слева от вывески.

2. На автомобиле: Студия расположена недалеко от задних ворот средней школы Кённам. Прямо перед студией есть платная парковка, которая бесплатна по воскресеньям.

* Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.

Основные моменты

Бесплатный домашний чай

Дегустация домашнего соуса

Местная чайная церемония

Буклет с рецептами

Подходит для веганов и вегетарианцев

Занятие в небольшой группе для индивидуального подхода

Дополнительная информация

Подтверждение

Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 18 подтвержден отзывы

Geert

Окт 2025

Very nice experience

A very pleasant experience, Heeyoung is a top chef, very kind, patient and explains everything very well.

Развернуть

Patrick

Авг 2023

Super informative and delicious

The cooking class with Heeyoung was the best cooking class we had in Asia. The atmosphere was relaxed, and we felt very welcome from the beginning. Her English is on point, and before we even started cooking, we learned a lot about Korean cuisine. In advance of the cooking class, she contacted us to organize our meals vegetarian. She even responded to our wishes. It was a very delicious day, and we had a lot of fun. We highly recommend the course!

Развернуть

Florencia

Дек 2022

Wonderfully warm host

Heeyeong was a wonderful host. From the get go, she was super friendly and just lovely to chat with. We spent some time drinking tea before cooking, chatting about our different cultures, her incredible life experience travelling and her journey of sharing Korean cuisine to people. She made AMAZING food (we helped but weren't very good) and everything was so relaxed and simple, not rushed. The lunch was superb homecooked food followed by a lovely tea ceremony and tangerines from Jeju. We went to the nearby Market thereafter, and the store owners were so friendly showing us their produce (not trying to sell anything, just hospitable lovely people), and Heeyeong kindly translated for us. We overran the original schedule but Heeyeong was so sweet and hospitable and even gave us her Whatsapp if we had any questions for food recommendations, and even sends us the recipes for the food we made for lunch. Definitely recommending this to friends and family. You'll come for a cooking class but leave with a deeper, warm connection to the Busan culture and people.

Развернуть

Martin

Окт 2022

Very fulfilling and enjoyable!

It was such a special time! As much an experience in the joy / approach to cooking as it was a lesson. We started with a taste test of homemade vs store-bought ingredients, guessing which was which and discussing their differences. This was a fabulous foundation to a deep exploration of different flavors and techniques that was too come. Not too simple (for example: I could have just used a cookbook and made this!) and not too complex (for example: this was fun, but I’ll never come close to recreating this!), it was a perfect balance that gives me new excitement and tips for folding this into my cooking back home. Included helpful tips for alternative ingredients that may be easier to find elsewhere. Followed by a tasty meal of our cooking, a tea ceremony and a tour of the market which inspired me to try some new things. Great discussion of Korean history and her family background throughout. Highly recommend for solo travelers, couples (my experience) or families alike!

Развернуть

Juliette

Сен 2022

Fantastic!

One of the best cooking classes we have ever taken! The instructor was knowledgeable, friendly and fun! Beyond the cooking, the tea ceremony was lovely and the market tour was very educational. Heeyoung definitely went above and beyond. We had a great time!

Развернуть

Увидеть больше отзывов +