Кулинарные мастер-классы в Куско с посещением рынка (групповое занятие)

Чего ожидать

Откройте для себя перуанскую кухню в волшебном городе Куско, готовя, пробуя и выпивая в бутик-отеле со всеми удобствами ресторана.

Все уроки проводят профессиональные повара, прошедшие обучение в кулинарной школе Cordon Bleu, которые с энтузиазмом делятся местным и современным видением перуанской кухни.

Этот мастер-класс включает в себя экскурсию на традиционный рынок Сан-Педро, где вы узнаете и выберете ингредиенты для своего занятия. После этого вы отправитесь в бутик-отель Andean Wing, где будете готовить в сопровождении официантов.

Обратите внимание, что этот курс предлагается по групповой цене, то есть вы будете заниматься вместе с другими людьми. Если вы хотите получить индивидуальный подход, нажмите здесь, чтобы оформить VIP-занятие.

Меню

• Пикео (закуска): Оливки, перуанские сыры, кукуруза
• Традиционные перуанские коктейли: Писко Сауэр, Чилькано.
• Основное блюдо: Кауса с севиче из радужной форели из реки Урубамба.
• Основное блюдо: Турнедо из вырезки альпаки с беконом и киноа (ризотто с киноа)
• Десерт: Дегустация местных фруктов.

Расписание

• 9:00–10:00: Прогулка до рынка Сан-Педро, чтобы купить продукты и узнать о них больше.
• 10:00 - 11:00: Приготовление коктейлей и пикео (закуска).
• 11:00 - 14:00: Приготовление и употребление блюд из меню.

-----

• 14:00 - 15:00: Прогулка до рынка Сан-Педро, чтобы купить продукты и узнать о них больше.
• 15:00 - 16:00: Приготовление коктейлей и пикео (закуска)
• 16:00 - 19:00: Приготовление и употребление блюд из меню.