Полудневный кулинарный мастер-класс во дворе Чэнду: приготовление 5 блюд с посещением рынка специй.
Что нравится гостям
- Экскурсия на местный рынок со свежими продуктами.
- Приветливый, знающий гид и повар.
- Практическое приготовление пяти сычуаньских блюд
- Чистая, профессиональная кухня и оживленная атмосфера.
По словам гостей, знакомство с кухней начинается с прогулки по близлежащему рынку, где они пробуют свежие местные продукты и узнают истории о специях. На безупречно чистой кухне дружелюбный и знающий гид и шеф-повар проводят практический мастер-класс по приготовлению пяти аутентичных сычуаньских блюд, от пельменей до классических рецептов. Оживленная, дружелюбная атмосфера и вкусные блюда оставляют участников с улыбками на лицах и желанием повторить эти рецепты дома.
Чего ожидать
В ходе этого уникального кулинарного мастер-класса продолжительностью 4-5 часов вы посетите настоящий местный рынок специй, где вас ждут увлекательные задания и знакомство с различными видами сычуаньских специй и ингредиентов, которые будут использованы на следующем занятии.
Занятие будет проходить в традиционном сычуаньском дворике. Вас угостят местным сычуаньским чаем, как это принято у местных жителей, чтобы угостить друзей и гостей. После этого профессиональный шеф-повар проведет вас через процесс приготовления блюд на уютной кухне.
В завершение вы сможете насладиться приготовленными вами блюдами в сопровождении пива или других напитков. Этот мастер-класс, действительно познавательный, интересный и увлекательный, станет незабываемым событием в вашей жизни.
*Приглашаем всех желающих, дети до 5 лет посещают занятия бесплатно.
Меню
5 блюд сычуаньской кухни (блюда могут меняться в зависимости от расписания учебного года)
2 вида мяса и 3 вида овощей
Образец мясного блюда
- Курица Кунг Пао
- Муравьи, карабкающиеся по дереву (рисовая лапша с острым свиным фаршем)
- Дважды обжаренные ломтики свинины
- Ломтики свинины в остром бульоне
- Варёная рыба с маринованной капустой и чили
Образец овощного блюда
- Мапо Тофу
- Зеленый перец «Тигровая кожа» (жареный во фритюре зеленый перец)
- Салат из трех нарезанных ломтиков
- Баклажан со вкусом рыбы
- Кубики из корня лотоса со вкусом рыбы
- Жареные на сухой сковороде длинные бобы
Инклюзия
- Местный чай
- Пиво или другие напитки
- Сувенир
- Рецепты
Расписание
Дневной урок:
- 13:50: Встреча с гидом на станции метро Liang Jia Xiang (梁家巷), выход D (梁家巷地铁站D口), линия метро 6, Чэнду, 610000, провинция Сычуань, Китай.
- 14:00: Посещение местного рынка специй: Ваш гид проведет вас по настоящему местному рынку, где вы узнаете и приобретете необходимые ингредиенты или специи, которые будут использованы на кулинарном мастер-классе после этого.
- 15:00: Прогуляйтесь по переулкам до места, где проходят кулинарные мастер-классы, — это кухня в сычуаньском стиле.
- 15:10: Перерыв на чай: Отдохните за чашкой сычуаньского гайваня.
- 15:30: Процесс приготовления: Приготовление будет проходить под руководством местного шеф-повара.
- 17:00: Время ужина: Насладитесь приготовленными вами блюдами в сопровождении пива или других напитков.
Точка сбора
Станция метро Лян Цзя Сян (梁家巷), выход D (梁家巷地铁站D口), линия метро 6, Чэнду, 610000, провинция Сычуань, Китай.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
