Тур по местной кухне Пуэрто-Вьехо: пробуйте карибские классики и узнайте о культуре.

О нас

Погрузитесь в экзотические вкусы карибской Коста-Рики в этом путешествии по яркой и красочной кулинарной культуре региона. Попробуйте классические блюда, такие как рис с фасолью и кокосовым молоком, и откройте для себя новые вкусы, например, патакон — блюдо из зеленого подорожника. Вы сможете пообщаться с местными поварами, чтобы узнать больше о кулинарном наследии региона. В Пуэрто-Вьехо ваш гид отправится пешком на поиски лучших мест, где можно попробовать местную кухню. В ходе шести дегустаций мы остановимся в небольших местных ресторанчиках, чтобы отведать наваристый рондон — суп из морепродуктов, нежные кусочки курицы, приготовленные на кокосовом молоке, и оставим место для десерта — плантинты, пирожного с начинкой из сладкого подорожника, ванильного экстракта, мускатного ореха и корицы. По пути вы узнаете, как другие культуры повлияли на кухню страны, и получите советы о других местах, где можно поесть в городе, прежде чем мы расстанемся, и вы продолжите свои кулинарные приключения самостоятельно.

Меню

• Рис и фасоль с курицей
• Рондон
• Патти, плантинта и чай с ромом и лавровым листом
• Чипсы из бананов или хлебного дерева с острым карибским соусом джерк.
• Дегустация местного шоколада
• Холодный чай с соленым имбирем и сореллой

Расписание

• 11:25: Встреча перед рестораном Café Viejo.
• 11:30: Начало нашей экскурсии
• 14:30: Окончание экскурсии