Мексиканские спиртные напитки: пульке, мескаль, баканора и текила.

О нас

В ходе нашего дегустационного мероприятия мы попробуем мексиканские напитки, приготовленные из агавы: пульке, мескаль, баканора и текила.

Мы собираемся попробовать традиционный пульке и пульке курадо, а заодно послушаем историю создания агавы и её волшебных свойств в одной из самых известных пулькерий в центре города.

После этого мы узнаем о процессе производства мескаля и о том, как он приобретает свой уникальный дымный аромат, а также попробуем редкие и необычные сорта мескаля ручной работы из Оахаки, Дуранго и Герреро. Кроме того, мы попробуем баканору из Соноры.

Мы узнаем, как текила получила свое название, и в чем разница между текилой joven, reposado и añejo.

Еда не предоставляется. Рекомендую поесть перед началом мероприятия, или же можно купить еду на рынке, пока мы будем дегустировать мескаль.

Меню

• 2 стакана пульке
• 4 диких и редких побега мескаля
• 1 Побег баканоры
• 3 порции текилы (Плата, Репосадо, Аньехо)
• Бутылки для воды

Расписание

• 15:30: Встречаемся в местном пункте. (Максимальное время ожидания 20 минут)
• 15:50: Рынок Сан-Хуан Пулькерия.
• 16:00: Экскурсия по рынку Сан-Хуана
• 17:00: Дегустация крепких спиртных напитков
• 17:30: Окончание дегустации