Экскурсия на местный рынок и кулинарный мастер-класс

О нас

Португальская кухня основана на свежих сезонных продуктах. Во время экскурсии по местному рынку у вас будет возможность познакомиться с местной кухней благодаря местным торговцам, которые уже давно работают в Порту, рассказывают о своих товарах и общаются с посетителями.

В этой обстановке шеф-повар поделится с вами некоторыми секретами и советами о том, как выбрать лучшую рыбу, самые свежие овощи и самые сочные фрукты.

Проживите всю жизнь, наслаждаясь впечатлениями: изучите продукты, научитесь их готовить и отведайте в уникальной обстановке.

С Cook in Ribeira кулинарные мастер-классы превратятся в незабываемое событие!

Меню

Осознавая необходимость вклада каждого из нас в создание более устойчивого мира, ресторан Cook in Ribeira закупает свою продукцию на местных рынках, тем самым способствуя развитию местной экономики и уменьшая экологический след, который он оставляет своими винами и гастрономическими впечатлениями.

Меню всегда сезонное и, по возможности, включает местные продукты. Вы научитесь готовить и насладитесь обедом из четырех блюд:

• Закуска
• Суп
• Основное блюдо
• Десерт

Расписание

• 10:00: Место встречи в Куке, Рибейра. После инструктажа состоится экскурсия по рынку.
• 11:30: Кулинарный мастер-класс начинается с приветственного напитка.
• 23:45: Подготовка ингредиентов и сам процесс приготовления.
• 13:30: Дегустация приготовленных блюд.
• 14:30: Время десерта
• 15:00: Примерное окончание кулинарного мастер-класса.