Научитесь тосканской кухне в семейной кухне с рецептами и винами из века.
Что нравится гостям
- Теплый и знающий хозяин
- Аутентичная тосканская кухня.
- Практическое приготовление пасты и соусов.
- Подарки с авторскими рецептами и подарочные наборы.
Гости отмечают, что хозяин создает теплую, гостеприимную атмосферу в красивой, залитой солнцем тосканской кухне, проводя мастер-классы по приготовлению пасты и соусов по семейным рецептам. Опыт кажется аутентичным, предлагая культурные истории и новые знания, при этом оставаясь хорошо организованным и подходящим для новичков. Участники уезжают с новыми кулинарными навыками, более глубоким пониманием местной гастрономической культуры и личными подарками, такими как рукописные рецепты и подарочные пакеты, что делает эту поездку незабываемой.
Чего ожидать
Добро пожаловать на мой мастер-класс по традиционной тосканской кухне, который пройдет среди вековых оливковых деревьев и виноградников. Моя кухня большая, с просторным и полностью оборудованным столом. У каждого будет свое рабочее место. Вы научитесь готовить три традиционных тосканских блюда из региона между Флоренцией и Ареццо. Все рецепты старше 100 лет и передавались в моей семье из поколения в поколение.
После приготовления мы сядем и насладимся приготовленными блюдами вместе с бокалом местного вина, печеньем кантуччини и вином Винсанто. Если что-то останется, вы сможете взять это с собой! Вы также увезете домой новые знания о местной жизни и понимание нашей культуры, а также мои рецепты и эксклюзивный подарок ручной работы.
Это не просто кулинарный мастер-класс: это путешествие, которое мы совершим вместе, изучая мои корни, местную кухню и традиции.
Вегетарианцы и семьи с детьми приветствуются.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
Вы можете выбрать 2 блюда из меню ниже. Пожалуйста, сообщите мне о любых аллергиях или если вы веган/вегетарианец. Безглютеновые блюда недоступны.
Основное блюдо
- Панзанелла (тосканский салат из помидоров и хлеба)
- Ньокки по-соррентински
- Pici all'aglione
- Ореккьетте
- Равиоли с рикоттой и шпинатом
- Тосканские закуски и сезонная брускетта
- Тальятелле рагу
- Fagioli all'uccelletto
- Тальятелле с соусом Аматричиана ИЛИ соусом Карбонара ИЛИ соусом Калабрезе ИЛИ соусом Качио э Пепе
- Домашняя пицца
- Домашний тирамису
Напитки
- Вода, вино, кофе, чай
Расписание
Утреннее заседание:
- 9:30 утра: Приветственная встреча у меня дома.
- 22:00: Начинаем готовить
- 12:30: Приятных трапез!
- 13:30: Время прощаться
Вечерняя сессия:
- 17:00: Приветственная встреча у меня дома.
- 17:30: Начинаем готовить
- 20:00: Приятных трапез!
- 21:00: Время прощаться
Точка сбора
- Координаты будут высланы после бронирования.
- По запросу предоставляется услуга трансфера от ближайшей железнодорожной станции, где есть такси. Эта услуга не включена в стоимость класса обслуживания.
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
