Практический мастер-класс по приготовлению Pasta Fresca с местным жителем в Комо.

О нас

В каждом итальянском регионе есть свои традиционные рецепты: в Ломбардии — несколько восхитительных блюд. Например, знаменитая полента и сливочное ризотто. Комо, прекрасный город на берегу голубого озера Комо, славится своим барбекю из пресноводной рыбы. А вот один шедевр объединяет Италию от юга до севера: традиционная свежая паста. Познакомьтесь со своим увлеченным местным поваром и научитесь готовить её вместе с ним.

Начните свой кулинарный мастер-класс с того, что смешайте свежие ингредиенты с местного рынка, приготовьте тесто, раскатайте его, как итальянская бабушка, и нарежьте пасту на разные формы. Затем вы приготовите свой любимый соус, чтобы создать великолепное итальянское блюдо.

После завершения работы сядьте поудобнее и насладитесь плодами своего труда в компании старых и новых друзей. Отдохните в типичной итальянской атмосфере и не забудьте рецепты, которые вы выучили, чтобы удивить своих будущих гостей дома.

Меню

• Паста фреска с типичными итальянскими соусами
• Местное вино

Расписание

Обеденная сессия

• 11:00: Встреча с шеф-поваром и начало кулинарного мастер-класса.
• 13:00: Приятного аппетита!
• 14:00: Окончание вашего мероприятия

Ужин

• 18:00: Встреча с шеф-поваром и начало кулинарного мастер-класса.
• 20:00: Приятного аппетита!
• 21:00: Окончание вашего мероприятия