Мастер-класс по приготовлению пиццы и тирамису в стиле Тосканских холмов с вином Кьянти.

О нас

Сбегите от городской суеты в расслабляющую виллу посреди холмов Кьянти, где вы сможете освоить основы итальянской пиццы и тирамису благодаря нашему замечательному шеф-повару!

На нашем курсе по приготовлению пиццы и тирамису вы научитесь создавать два самых культовых десерта Италии! Идеальное занятие для всей семьи и друзей: вы освоите технику замешивания теста для пиццы, а затем примете участие в важном выборе начинки. После этого вы узнаете, как скомбинировать несколько простых ингредиентов (яйца, сахар, маскарпоне, горький какао, кофе и павезини), чтобы создать восхитительный десерт, уникальный по своему вкусу. Наконец, вы сможете насладиться своей пиццей в сопровождении пива или вина, и, наконец, вкуснейшим тирамису, приготовленным по аутентичному рецепту!

Программа курса «Пицца и тирамису»:

- Вас встретят приветственным напитком, а из окон откроются захватывающие виды на холмы Кьянти и очаровательный пейзаж Барберино Валь д'Эльза;

- Встреча с нашим шеф-поваром, который шаг за шагом проведет вас через процесс приготовления пиццы и тирамису. После знакомства с историей пиццы и тирамису вы сможете самостоятельно воссоздать эти культовые итальянские блюда. После приготовления теста для пиццы вы добавите свои любимые начинки из свежих сезонных продуктов, отобранных нами. Затем, во время приготовления пиццы, мы перейдем к приготовлению тирамису.

— А теперь все за стол! Конечно, после того, как вы закончите готовить, вы можете расслабиться и насладиться тем, как мы подадим ваши кулинарные творения в сопровождении вин от местных виноделов.

Ваши диетические потребности для нас не проблема: по запросу мы предлагаем вегетарианские, веганские и/или безлактозные блюда, приготовленные всегда из местных, свежих и сезонных ингредиентов.

Меню

• Разные виды пиццы
• Тирамису
• Вода
• Вино

Расписание

Расписание занятий меняется в зависимости от дня недели.

Понедельник и пятница с 10:30 до 13:30.
Среда с 16:30 до 19:30