Мастер-класс по марокканской кухне на уютной кухне в Медине.
Что нравится гостям
- Чистая, хорошо оборудованная кухня
- Терпеливые, знающие инструкторы
- Практическое приготовление блюд из свежих продуктов с рынка.
- Меню, подходящее для вегетарианцев
Гости отмечают, что занятия проходят в безупречно чистой, хорошо оборудованной кухне с приятной обеденной зоной, а терпеливые инструкторы делятся обычаями и отвечают на многочисленные вопросы. Посещение местного рынка позволяет приобрести свежие ингредиенты, а практическое приготовление блюд дает участникам возможность готовить аутентичные блюда, учитывая при этом потребности вегетарианцев. Учащиеся уходят с новыми рецептами и более глубоким пониманием кулинарной культуры региона, чтобы наслаждаться ими дома.
Чего ожидать
Откройте для себя аутентичные кулинарные традиции вместе с местными шеф-поварами!
В нашей современной кухне, расположенной в самом сердце медины, мы верим, что еда обладает силой объединять людей и раскрывать сущность многообразия идентичностей и культур.
Приглашаем вас на незабываемый кулинарный мастер-класс, который проводится дважды в день, в 10:30 и 18:30, предоставляя вам прекрасную возможность насладиться вкусным обедом или ужином.
По прибытии вас тепло встретят освежающим напитком. Вы познакомитесь с другими участниками и отправитесь в увлекательное путешествие на местный рынок, где мы выберем самые свежие и лучшие ингредиенты для наших рецептов. Обратите внимание, что посещение рынка доступно исключительно в 10:30 утра, чтобы гарантировать наличие самых свежих овощей.
Вернувшись на нашу уютную кухню, мы погрузимся в кулинарные приготовления, раскрыв все техники и секреты, которые позволят вам воссоздать эти аппетитные блюда дома. Раскройте секреты марокканской кухни и насладитесь вкусами, которые перенесут вас на оживленные улицы Марракеша.
Обратите внимание, что этот кулинарный мастер-класс идеально подходит для веганов, вегетарианцев, людей, соблюдающих безглютеновую диету, и тех, у кого аллергия на орехи.
Забронируйте прямо сейчас, чтобы погрузиться в мир кулинарии и культуры и объединиться с ними!
Меню
Три стартовых варианта:
- Заалук — марокканский горячий салат из баклажанов.
- Тактука — марокканский острый салат на основе перца.
- Шлада — марокканский салат из помидоров и зелени.
Два основных блюда:
- Куриный тажин с шафраном, маринованным лимоном и оливками
- Тажин из верджи со всеми доступными овощами
Десерт:
- Мехнша — марокканский десерт на основе миндаля, розовой воды и корицы.
Расписание
Обеденная сессия
- Прибытие
- Приветственный напиток
- Поездка на местный рынок
- Возвращаемся на нашу уютную кухню
- Подготовка ингредиентов
- Начало кулинарного мастер-класса
- Обед с наслаждением приготовленными вами блюдами.
- Конец занятия
Ужин
- Прибытие
- Приветственный напиток
- Подготовка ингредиентов
- Начало кулинарного мастер-класса
- Ужин с наслаждением приготовленными вами блюдами.
- Конец занятия
Продолжительность занятия — 4 часа.
Точка сбора
Мы встретим всех наших гостей перед магазином BIM. Наша кухня находится в 5 минутах ходьбы от большой площади Джемаа-эль-Фна.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
