Полудневный мастер-класс по приготовлению блюд на органической ферме в Чиангмае.

О нас

Окунитесь в очарование тайской кухни!

Присоединяйтесь к нашему кулинарному мастер-классу на полдня на нашей органической ферме в Чиангмае, где идиллическая обстановка и свободно гуляющие животные создают неповторимую атмосферу.

Погрузитесь в природу и изучите тайские кулинарные техники. Мы начнем с экскурсии по ферме и возможности собрать некоторые ингредиенты, которые мы будем использовать в приготовлении блюд.

Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или новичком, наш мастер-класс предлагает новую традицию и возможность познакомиться с аутентичной тайской кухней.

Меню

Понедельник, вторник и среда

• Хрустящий салат из вьюнка
• Паста карри (Выберите пасту карри в меню)
  Паста зеленого карри становится частью меню куриного зеленого карри.
  - Паста карри Пананг становится меню карри с курицей Пананг
  — Паста карри Као Сой стала частью меню Као Сой.
• Пад Тай
• Салат из папайи
• Манговый клейкий рис

Четверг и пятница

• Грибной пирог
• Паста карри (Выберите пасту карри в меню)
  - Паста зеленого карри становится частью меню куриного зеленого карри.
  - Паста карри Пананг превратилась в меню карри с курицей Пананг.
  - Паста карри Као Сой стала частью меню Као Сой
• Жареная рисовая лапша с курицей
• Салат из стеклянной лапши с курицей
• Манговый клейкий рис

Суббота и воскресенье

• Жареный во фритюре тост с куриным фаршем
• Паста карри (Выберите пасту карри в меню)
  Паста зеленого карри становится частью меню куриного зеленого карри.
  - Паста карри Пананг становится меню карри с курицей Пананг
  — Паста карри Као Сой стала частью меню Као Сой.
• Пад Крапрао
• Острый салат из рубленой курицы
• Манговый клейкий рис

Примечание:

• В меню есть веганские и вегетарианские блюда.
• Состав ингредиентов может быть скорректирован с учетом возможных аллергий.

Расписание

• 8:00: Трансфер из вашего отеля.
• 8:45 утра: Прибытие на ферму A ROI DEE.
• 9:00: Введение
• 9:15 утра: Экскурсия по ферме и сбор урожая.
• 10:20: Закуски и дегустация.
• 10:40: Дегустация карри и дегустация блюд.
• 11:20: Основное блюдо и дегустация.
• 11:50: Салат и десерт
• 00:30: Время отдыха на ферме с нашими занятиями.
• 00:50: Возвращение в город.