Окунитесь в сердце Флоренции: отведайте свежую пасту и тирамису.

О нас

Окунитесь в самое сердце Флоренции и погрузитесь в итальянские кулинарные традиции, посетив наш курс «Свежая паста и тирамису». Расположенный всего в нескольких шагах от исторических достопримечательностей Флоренции, этот опыт сочетает в себе аутентичные кулинарные техники с очарованием богатого культурного наследия города.

Добро пожаловать в начало вашего кулинарного приключения!

С момента вашего прибытия наши повара встретят вас теплым приветствием и предложат освежающий напиток, задав тон восхитительному дню, полному практического кулинарного мастерства. Эта непринужденная вводная часть позволит вам расслабиться, познакомиться с другими участниками и узнать о предстоящих этапах вашего пути к созданию итальянских шедевров.

Освоение искусства приготовления свежей пасты

Курс начинается с приготовления свежей пасты, краеугольного камня итальянской кухни. Под руководством наших опытных поваров вы освоите проверенные временем техники, передаваемые из поколения в поколение. Используя простые, высококачественные ингредиенты, вы приготовите тесто для пасты с нуля, освоив искусство раскатывания, формования и нарезки до совершенства.

В процессе работы наши шеф-повара подчеркнут важность свежих сезонных ингредиентов и их роль в достижении ярких вкусов, которые отличают итальянскую пасту. Этот интерактивный практический урок не только научит вас техникам приготовления, но и углубит ваше понимание кулинарного наследия Италии.

Сладкое угощение: приготовление классического тирамису.

Далее вы переключитесь на приготовление самого любимого итальянского десерта — тирамису. Известный своими нежными слоями и тонким вкусом, этот культовый десерт приготовление доставит вам истинное удовольствие. Наши шеф-повара шаг за шагом проведут вас через весь процесс: от смешивания сливочной начинки из маскарпоне до выкладывания слоев с пропитанным кофе печеньем.

Эта часть курса сочетает в себе искусство и наслаждение, позволяя вам добавить свой личный стиль, одновременно изучая секреты неповторимого вкуса и текстуры тирамису.

Наслаждайтесь вашими творениями

После всех ваших кулинарных трудов настало время сесть и насладиться плодами своего труда. Собравшись за столом, вы попробуете свежую пасту и тирамису, приготовленные вами самими, и ощутите истинную сущность подлинных итальянских вкусов. Эта совместная трапеза способствует сближению, создавая теплую и дружелюбную атмосферу, где истории и смех льются так же свободно, как и еда.

Сувенир на память о вашем кулинарном путешествии

В память о вашем участии каждый участник получит сертификат, подписанный нашими итальянскими шеф-поварами. Этот памятный сувенир станет напоминанием о вашем времени, проведенном в SiChef Florence, и о приобретенных вами кулинарных навыках.

Больше, чем просто кулинарный мастер-класс

Этот курс — больше, чем просто урок кулинарии; это глубокое погружение в итальянскую культуру и традиции. Вы уйдете не только с восхитительными рецептами, которые сможете воспроизвести дома, но и с дорогими сердцу воспоминаниями о значимом практическом опыте в самом сердце Флоренции.

Откройте для себя заново радость кулинарии и познакомьтесь с богатым наследием итальянской кухни в этом незабываемом гастрономическом приключении.

Дополнительная информация :

• Общественная подземная парковка находится всего в нескольких метрах.
• Помещение с кондиционированием воздуха
• Шеф-повар, говорящий по-английски

Меню

• Свежая паста ручной работы
• Классический домашний тирамису

Расписание

• 15:00: Приветствие и регистрация на месте проведения кулинарного мастер-класса.
• 15:15: Введение в курс и обзор меню.
• 15:30: Практический мастер-класс по приготовлению свежей пасты.
• 16:15: Приготовление тирамису под руководством шеф-повара.
• 16:45: Приготовление соусов для пасты и сервировка блюд.
• 17:15: Дегустация, где вы сможете насладиться своими творениями и получить бесплатный напиток.
• 17:45: Раздача брошюр с рецептами.
• 18:00: Окончание занятия