Вьетнамский яичный кофе: история, культура и мастерство.

Чего ожидать

Присоединяйтесь к опытному кофейному гиду Райану в 45-минутном путешествии в мир вьетнамского яичного кофе. Откройте для себя сливочные секреты и богатую историю этого культового напитка и узнайте, как приготовить его дома, используя простые, повседневные ингредиенты. Это событие, которое вы не захотите пропустить!

Приготовьтесь к увлекательному и ароматному кофейному приключению вместе с Райаном! Родившись во Вьетнаме и вдохновившись своим кофейным путешествием по Австралии, Райан вернулся в Сайгон, чтобы поделиться волшебством вьетнамского яичного кофе — одним восхитительным глотком за раз. Вы узнаете об искусстве создания фирменного сочетания крепкого кофе и пышной яичной пенки, раскроете его захватывающее происхождение и получите практические навыки, чтобы воспроизвести его дома.

Это не просто мастер-класс по приготовлению кофе — это увлекательное 45-минутное погружение в яркую кофейную культуру Вьетнама, полное историй, смеха и незабываемых моментов. Не упустите эту возможность, пока вы в Сайгоне — забронируйте прямо сейчас и начните свое путешествие в мир яичного кофе!

Меню

• Кофе Phin с яичным кремом : насладитесь волшебством кофе, приготовленного из отборных вьетнамских зерен робусты с использованием традиционного фильтра Phin. Покрытый нежным, воздушным яичным кремом, этот напиток перенесет вас в самое сердце Вьетнама.
• Местные легкие закуски : Насладитесь тщательно подобранными местными закусками, идеально дополняющими насыщенный и яркий вкус вашего кофе.

Расписание

• Приветствие и знакомство с вьетнамским кофе (5 минут)

Окунитесь в мир вьетнамского кофе с теплым приветствием от вашего опытного гида — коренного жителя Вьетнама, специализирующегося на кофе. Ваш гид познакомит вас с концепцией «соленого кофе» в рамках дегустации из четырех блюд, включающей как традиционные, так и современные варианты заваривания, причем каждая чашка будет отражать частичку вьетнамской кофейной культуры. Это не просто кофе; это путешествие.

• Гости смогут попробовать тщательно отобранную коллекцию известных вьетнамских сортов кофе: (20 минут)

Гид по кофе проведет гостей по каждому сорту, рассказав о вкусовых характеристиках, методах заваривания и различиях между ними.

• Практическое занятие по приготовлению кофе (25 минут)

Вы не только сможете попробовать, но и научитесь готовить кофе с яйцом. (Вам будут предоставлены инструкции по технике заваривания и настройке кофе в соответствии с вашими личными предпочтениями.)

• Подведение итогов, вручение подарочного сертификата и ответы на вопросы.

Можно задавать любые заключительные вопросы о кофейной культуре, методах заваривания или истории вьетнамского кофе.

• Завершение мероприятия.

Прощальный гид по кофе призывает гостей увезти с собой домой новые знания и страсть к вьетнамскому кофе.