US$ 56 за участника

Время

Человек

Итого US$ 56

✓ Все налоги и сборы включены

Мгновенное подтверждение брони

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Познакомьтесь с древними традициями хлебопечения в самом сердце Абруццо.

Name: Познакомьтесь с древними традициями хлебопечения в самом сердце Абруццо.
Brand: Bread Coach
Price: 56.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

US$ 56 за участника

5,00 4 отзыва

Время начала

10:00

Длительность

3 часа

Размер группы

2–6 гостей

Язык

итальянский, английский, французский

Мгновенное подтверждение брони

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Что нравится гостям

Теплый, терпеливый, располагающий к себе преподаватель.
Практическое занятие по выпечке хлеба с использованием закваски
Обретите уверенность в выпечке дома.
Удобное расположение рядом с местами проживания.

На основе недавних проверенных отзывов

Гости отмечают, что инструктор очень доброжелательный, терпеливый и увлекательный, что делает обучение приятным. Занятия проходят в практическом формате: участники замешивают тесто, пекут свежий хлеб и забирают домой закваску и муку, чтобы продолжить выпечку. Отзывы подчеркивают, что после занятий они почувствовали уверенность в своих силах и смогли печь хлеб на закваске и другую выпечку дома или в путешествии. Удобное расположение, всего в нескольких минутах ходьбы от местных гостиниц, добавляет приятных воспоминаний о путешествии.

Читать все отзывы (4) →

Чего ожидать

Приглашаем вас окунуться в атмосферу настоящей итальянской кухни и раскрыть секреты традиционного хлебопечения с использованием древних сортов зерна и проверенных временем домашних методов.

На этом практическом мастер-классе вы научитесь выпекать полезный и ароматный хлеб, используя традиционные сорта муки, такие как полба, однозерновая мука, мука сорта Сенаторе-Каппелли или мука сорта Солина — злаки, ценимые за свой насыщенный вкус и природные питательные свойства.

Вы будете замешивать и вымешивать тесто вручную, откроете для себя магию медленной ферментации и будете выпекать деревенский хлеб с помощью самых простых инструментов — точно так же, как это делали поколения итальянских бабушек до вас.

Подробная информация

Свежеиспеченный хлеб
Типичные сыры
Оливковое масло
Региональное вяленое мясо

Подробная информация

Расписание

Прибытие в кулинарную школу.
Представление всех ингредиентов и оборудования, предназначенных для использования.
Начало практического занятия по приготовлению пищи.
Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
Завершение мероприятия.

Подробная информация

Точка сбора

Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.

Основные моменты

Настоящий опыт выпечки на домашней итальянской кухне

Занятие в небольшой группе для индивидуального подхода

Искусство ручного замешивания теста и традиционные методы медленной ферментации

Теплая и уютная атмосфера

Дополнительная информация

Мгновенное подтверждение

Book now and receive your confirmation instantly.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 4 подтвержден отзывы

Joanne

Апр 2026

We had a fabulous time at Caterina's class

While traveling in Italy, my husband and I wanted to take a bread-making class. While in Pescara, I found Caterina's class. It was perfect for us as it was only a few blocks from our Airbnb. When we arrived, she was prepared and ready to share her gift of making bread. She introduced us to her husband, as well as her sourdough starter, named Teno. She's had 'Teno' longer than she's had her husband. Her English was very good and we had no difficulty understanding her instructions. We left with warm bread, some cheese, a sample of 'Teno' (her starter) and some flour to keep him alive until we returned home to Vancouver Island. And all my questions were answered as to why I was not having success with my sourdough bread at home. I'm excited to try it at home.

Развернуть

Andrea

Июн 2025

From a Gift to a Passion — A Delicious Journey with Bread Coach

I gave Caterina’s course to my mother as a birthday gift — and let’s just say that after the first one, she wanted to take them all and dive deeper into fermentation thanks to Caterina’s engaging personality. I ended up joining too and attended the brioche course. It opened up a fantastic, fragrant world for me. Now I can’t live without my sourdough starter and freshly baked homemade croissants. It’s an incredible satisfaction that words can’t describe — you have to attend a Bread Coach course to truly understand.

Развернуть

Roberta

Июн 2025

A Teacher Who Inspires — Baking with Heart and Humor

I first met Caterina at a mini workshop in a friend’s shop, and I was immediately struck by her great humility and patience — the same qualities she’s shown in all the various courses I’ve taken with her (and there have been many!). We’ve created a unique bond, as she’s always incredibly available despite my total disobedience. She’s always helped me explore every path I wanted to try in baking, and has guided me in solving any problems I encountered. Now when I bake, I always think of her and send her pictures of my bread, because her enthusiasm is contagious and keeps me going… even in 30°C summer heat! Highly recommended ❤️

Развернуть

Ilenia and alan

Июн 2025

Unforgettable Experience — We’re Now Baking Bread Everywhere!

We treated ourselves to Caterina’s course and it was the best decision we could’ve made. Not only did we have fun, but we also learned how to make our own bread at home. Caterina is an excellent teacher — cheerful, brilliant, and passionate. Thanks to her teachings and the sourdough starter she gave us, making bread at home and while traveling in our van has now become our routine.

Развернуть