Часовой мастер-класс по марокканской кухне в Рабате

Чего ожидать

Не хватает времени, но очень хочется насладиться кулинарным волшебством Марокко? Этот экспресс-мастер-класс разработан специально для путешественников, желающих получить аутентичный культурный опыт, несмотря на плотный график. Всего за один час под руководством опытных дадас — традиционных марокканских женщин-поваров — вы погрузитесь в сердце марокканской кухни, приняв участие в практическом кулинарном мастер-классе.

Вы приготовите освежающий сезонный салат (например, огурец с тимьяном или апельсин с салатом-латуком) и сытный тажин — на ваш выбор с курицей, говяжьим фаршем в томатном соусе или вегетарианский вариант. Занятие завершится марокканской чайной церемонией в сопровождении домашнего печенья, которое подарит вам ощущение теплого марокканского гостеприимства.

Этот мастер-класс идеально подходит для туристов с ограниченным временем пребывания в Рабате и сочетает в себе простые рецепты, которые можно взять с собой домой, знакомство с культурой города и незабываемые вкусы.

Короткое, но незабываемое кулинарное путешествие прямо в сердце Рабата.

Меню

• Сезонный салат из свежих овощей и фруктов – на выбор: салат из огурцов и орегано, салат из салата-латука, апельсинов и грецких орехов или салат из моркови и апельсинов.
• Простой тажин – на выбор тажин с кефтой из говядины или курицы с яйцами в томатном соусе, или вегетарианский берберский тажин.

Расписание

• 14:00 – Приветствие и знакомство: Откройте для себя марокканские специи, культуру и меню дня.
• 14:10 – Практическое приготовление блюд: приготовьте сезонный салат и тажин на ваш выбор.
• 14:40 – Дегустация: Поделитесь своими блюдами и насладитесь ими.
• 15:00 – Заключение: Конец мероприятия.