Кулинарный мастер-класс в тосканском стиле «от рынка до стола» и дегустация вин.

О нас

Погрузитесь в аутентичное кулинарное путешествие по Тоскане во время этого 4-часового практического занятия.
Ваше приключение начинается с теплого приема, свежесваренного кофе и сладкого итальянского завтрака в очаровательном местном кафе. Отсюда ваш шеф-повар проведет вас по живописным улочкам деревни к оживленному фермерскому рынку, где вас ждут яркие сезонные продукты и традиционные тосканские ингредиенты.

Вместе вы исследуете прилавки, узнаете о местных деликатесах и выберете самые свежие ингредиенты, которые вдохновят вас на создание собственного меню на день. Каждый мастер-класс уникален, он формируется в зависимости от того, что предлагает рынок, и ваших любимых вкусов.

После того, как вы закончите с покупками, вы вернетесь в кулинарную студию и начнете шаг за шагом составлять свое меню под руководством шеф-повара. Во время приготовления вы сможете насладиться дегустацией вин, отобранных из бутылок собственной винодельни студии.

В ходе занятия вы подготовите:

• Закуска в тосканском стиле

• Два разных блюда из пасты ручной работы, приготовленные из выбранных вами ингредиентов.

• Кроме того, вас ждет свежеприготовленное, полезное и вкусное меню, полностью составленное из свежих продуктов.

Этот опыт идеально подходит для гурманов, ищущих камерное, аутентичное и сезонное кулинарное приключение в Тоскане.

Меню

• Закуски и тосканские мясные деликатесы
• Полное меню обеда
• Десерт и эспрессо
• В стоимость включены напитки и вино, подобранные к блюдам.

Примечание:

• В меню используются свежие местные фермерские продукты и сезонные овощи, а сезонные рецепты могут меняться.
• По запросу доступны безглютеновые и веганские/вегетарианские блюда.

Расписание

• 10:00 — Встреча у главного входа в Лучиньяно
• 10:15 утра — Кофейная остановка у одной из лучших кофеен в деревне.
• 10:30 — Посетите местный фермерский рынок Лучиньяно, чтобы купить продукты и овощи.
• 11:15 — Продолжайте покупки в местной мясной и продуктовой лавке.
• 11:30 — Возвращение в студию и начало кулинарного мастер-класса.
• 13:30 — Будет подан обед, состоящий из блюд, приготовленных совместно.
• 14:30 — Время десерта с чашечкой отличного итальянского эспрессо.
• 15:00 — Приветствие и окончание занятия