Гости отмечают, что отдых проходит на фоне захватывающих дух вулканических пейзажей, откуда открываются панорамные виды на окружающие холмы. Команда хозяев обеспечивает квалифицированное и вежливое обслуживание, проводя дегустации с тщательным контролем температуры и предоставляя понятные объяснения сортов винограда. В меню представлены аутентичные региональные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов, сочетающих традиции с современными тенденциями. Вина, отражающие уникальность вулканической почвы, неизменно получают высокую оценку как исключительные.
Дегустация вин состоится в новом дегустационном зале винодельни Cantine Olivella, расположенной на склонах Везувия, где есть открытая кухня и открывается широкий вид на гору Монте-Сомма.
Классическая дегустация включает в себя подборку из пяти вин в сочетании с традиционными блюдами везувианской кухни, искусно переосмысленными шеф-поваром заведения. Философия Cantine Olivella заключается в популяризации и прославлении местной культуры посредством идеального баланса традиций и аутентичности.
Каждое вино рассказывает историю вулканического терруара, где растут виноградники, а также местные деликатесы, такие как Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, оливковые деревья и абрикос Pellecchiella del Vesuvio.
Меню, предлагаемое в сочетании с дегустацией вин, включает в себя закуску, первое блюдо и десерт и меняется в зависимости от сезона, подчеркивая вкусы и ароматы Везувия.
В линейку дегустационных вин Classic входят следующие вина:
До ресторана Cantine Olivella можно добраться на поезде Circumvesuviana по маршруту Неаполь–Сарно, выйдя на станции Villa Augustea. От станции до ресторана около 10 минут пешком.
Book now and receive your confirmation instantly.
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..