Экскурсия на местный рынок Улувату и мастер-класс по приготовлению аутентичных балийских блюд.
Что нравится гостям
- Уютная, расслабляющая домашняя атмосфера
- Приветливый и знающий хозяин
- Практическое приготовление множества традиционных блюд.
- Свежие ингредиенты и вегетарианские блюда
Гости отмечают, что атмосфера напоминает домашнюю, дружелюбную и терпеливую команду организаторов, которые шаг за шагом помогают участникам. Они высоко ценят возможность самостоятельно приготовить разнообразные аутентичные балийские блюда, включая вегетарианские, используя свежие, высококачественные ингредиенты местного производства. Занятие также включает обучение традиционным подношениям, что делает его незабываемым культурным событием для путешественников.
Чего ожидать
Откройте для себя аутентичные балийские вкусы на практическом кулинарном мастер-классе, который начнется задолго до того, как вы войдете на кухню. Начните свое кулинарное путешествие на оживленном традиционном рынке в Улувату, где местные жители ежедневно покупают свежие продукты, ароматные специи и ингредиенты, используемые в семейных трапезах и храмовых подношениях. Во время прогулки по оживленному рынку ваш гид познакомит вас с сезонными овощами, тропическими травами и основными специями, которые определяют балийскую кухню.
После посещения рынка отправляйтесь в кулинарную мастерскую, где вас встретят освежающим напитком. Познакомьтесь с шеф-поваром и узнайте о традиционных кулинарных инструментах, ингредиентах и техниках, передаваемых из поколения в поколение. Следуя пошаговой демонстрации, вы приготовите полноценное балийское блюдо с нуля, используя свежие местные ингредиенты.
Узнайте, как измельчать ароматные пряные пасты, смешивать аутентичные соусы и балансировать насыщенные, ароматные вкусы, которые делают балийскую кухню такой неповторимой. Под руководством шеф-повара вы приобретете практические кулинарные навыки, которые сможете воспроизвести дома.
После того, как приготовление блюд будет завершено, соберитесь за столом, чтобы насладиться вкуснейшими угощениями. Поделитесь историями, насладитесь домашним пиром и ощутите тепло балийского гостеприимства в непринужденной и гостеприимной обстановке, прежде чем завершить свое незабываемое кулинарное приключение.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
- Балийская приправа / балийская паста (Base Gede) - Bumbu Merah / соус для барбекю на гриле
- Бетуту Аям (жареный цыпленок)
- Жареная лапша Сатай
- Тунец/курица с сырым самбалом (самбал матах)
- Мие Горенг или Наси Горенг – традиционная индонезийская жареная лапша или жареный рис.
- Жареные бананы и кокосовые блины/Дадар Гюльунг
- Сате Лилит / сатай из куриного фарша
- Шашлычки сатай из курицы и креветок
Расписание
- Трансфер из отеля
- По желанию: экскурсия с гидом по традиционному местному рынку.
- Прибытие, приветственный напиток и знакомство с балийской кухней.
- Практический кулинарный мастер-класс и приготовление блюд.
- Десертный ужин, после которого вы сможете насладиться домашним балийским застольем.
- Окончание программы (гости могут самостоятельно организовать свой обратный путь в отель).
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Точка сбора
Место встречи: кафе Warung, где проходят кулинарные мастер-классы "Вкус Бали".
Самовывоз при бронировании минимум для 2 человек и крытая территория: (Улувату, Джимбаран, Нуса-Дуа, Кута, Легиан, Семиньяк и Санур) не включает обратный трансфер.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
- Бесплатный трансфер из отеля включен в стоимость проживания в Улувату, Джимбаране, Нуса-Дуа, Куте, Легиане, Семиньяке и Сануре.
Примечание:
В стоимость входит только трансфер; доставка после окончания занятия не предусмотрена.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
