Приготовьте и насладитесь свежей пастой и тирамису в Умбрийских холмах.

О нас

Здравствуйте, я не профессиональный повар, поэтому это мероприятие не будет профессиональным, но будет организовано на профессиональном уровне.
Все примут участие в приготовлении блюд от начала до конца.
Цель этого проекта — провести некоторое время в загородном доме в Умбрии, готовя вместе со мной в неформальной обстановке.
После этого мы вместе отведаем еду, наслаждаясь приятной беседой и бокалом вина к каждому блюду.

На следующий день вы получите файл с рецептом.

Я решила не предлагать никаких закусок, напитков и музыки, потому что это кулинарный мастер-класс, и нужно быть сосредоточенным и поберечь желудок для большого обеда.

Другие важные моменты:

• Дети старше 10 лет приветствуются.
• В больших семьях, где есть дети всех возрастов, на частные занятия приглашаются дети.
• У меня на участке живут кошки, на случай, если у вас аллергия!

Меню

Мы вместе приготовим 2 вида пасты и 1 десерт из списка ниже.

Меню пасты:

• Тортелли с рикоттой и шпинатом, подаются с маслом и пармезаном (вегетарианский вариант).
• Феттучини Болоньезе
• Тоннарелли Карбонара
• Tonnarelli Amatriciana
• Феттучини с грибным соусом (овощной)
• Тальолини Лимонно-сливочный соус (овощной)
• Соус Тальолини Арраббиата (овощной)
• Ньокки с томатным соусом и Страчателлой (овощной)
• Ньокки, колбаски, томатный соус

Десертное меню:

• Тирамису
• Паннакотта с ягодами
• Шоколадный лавовый пирог
• Фисташковое семифреддо (мороженое)
• Слоёное тесто с заварным кремом

Расписание

Четыре дня в неделю

• 10:00 утра: прибытие к месту встречи с Magic Francesca.
• 13:00: окончание занятия
• 14:00: окончание обеденного перерыва