Мастер-класс по приготовлению домашней пахлавы
Что нравится гостям
- Теплая, семейная атмосфера
- Дружелюбные, опытные инструкторы
- Практическое занятие по приготовлению теста фило и пахлавы.
- Аутентичные турецкие кулинарные традиции
Гости говорят, что мастер-класс проходит в уютной турецкой обстановке, где дружелюбные гиды шаг за шагом проводят участников через весь процесс приготовления теста фило и пахлавы. Практическое обучение оказывает поддержку, делая этот традиционно сложный процесс доступным для начинающих. Учащиеся уходят с более глубоким пониманием культурного наследия, стоящего за этим кондитерским изделием, и с удовлетворением от создания тончайших слоев теста самостоятельно. Этот опыт высоко оценивается как незабываемое событие их визита.
Чего ожидать
Ощутите знаменитое турецкое гостеприимство прямо в сердце настоящего турецкого дома в Стамбуле. Проведите день, обучаясь приготовлению традиционной пахлавы в теплой и дружелюбной атмосфере. Пошаговые инструкции будут объяснены и переведены сопровождающим вас гидом, а продемонстрируют их с любовью и заботой знающие хозяйки.
Несмотря на гибкий график проведения мастер-классов, обычно мы начинаем в 10:00 или 10:30 утра.
Наш гид заберет вас из отеля и отвезет в Сефакёй, потрясающий образец современного турецкого квартала в Стамбуле. Ваш день будет посвящен приготовлению пахлавы в течение 3-4 часов. После этого, пока пахлава будет готовиться, наш гид отвезет вас в аквапарк Aqua Florya, где у вас будет 1-1,5 часа свободного времени, в течение которого вы сможете отдохнуть, совершить покупки и вдоволь насладиться видами на набережной.
После короткой 15-минутной поездки обратно на кухню вы узнаете, как приготовить сироп, которым поливают пахлаву, чтобы придать ей завершающий штрих.
Затем, на следующее утро, готовую на 100%, пахлаву доставляют в ваш отель, так как сиропу нужно время, чтобы остыть и пропитать каждый слой пахлавы. Вот и всё! Уникальное мастерство и дом, который останется с вами на всю жизнь.
Меню
Что такое пахлава?
Во время пребывания в Стамбуле обязательно попробуйте пахлаву. Рецепт может показаться слишком простым, чтобы быть правдой: измельченные орехи распределяются между слоями теста фило (юфка), смазываются маслом, запекаются и подслащиваются сиропом или медом. Но превосходный вкус зависит от качества муки, тонкости теста фило и пропорций сиропа.
Баклава — это сытная сладкая выпечка, которая присутствует во многих кухнях бывших Османских владений. Это слоеное тесто фило, начиненное измельченными грецкими орехами или фисташками и подслащенное сиропом или медом.
Расписание
- 10:00: Вы можете прийти к нам в офис самостоятельно.
- 10:30 утра. Подготовим материалы, и мы начнём показывать, как приготовить традиционную турецкую пахлаву.
- 13:30 Мы отдаём сироп для баклавы
- 14:30 Время есть пахлаву
- 15:00: Окончание занятия
Точка сбора
Мы предоставляем услугу трансфера из отелей в центре Стамбула. Пожалуйста, сообщите нам, где находится ваш отель, чтобы мы могли подтвердить трансфер. Также вы можете прийти на наш кулинарный мастер-класс самостоятельно.
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
